Weine

Scavi & Ray Sprizz Aperitivo Der Scavi & Ray SPRIZZ ist ein absoluter Premium- Aperitif aus Prosecco, Bitter-Orangen-Likör und Orangenspalten, der mit aufregender Frische überrascht. Das mediterrane, weinhaltige Mixgetränk sorgt durch seine überzeugend arrangierte Bitterorange für einen prickelnden Genuss. Sauber und saftig am Gaumen, sauber in der Nase mit Nuancen von Grapefruit und floralen Orangennoten. Seine verhaltene Säure entfaltet sich wunderbar bei einem moderaten Alkoholgehalt von 5,5 % Vol.. Der mediterrane Aperitif Trend-Mix ist in Venedig und Venetien, im Friaul und in Südtirol sehr beliebt. Der Ausdruck Spritz geht zurück auf den Ausdruck G’spritzter, der österreichischen Bezeichnung für die Mischung von Wein und Mineral- oder Sodawasser. PERFECT SERVE Der Scavi & Ray SPRIZZ ist die perfekte Ready-to-drink-Variante und zu jedem Anlass das ideale Getränk. Mit 8 bis 10 Grad Celsius ist der mediterrane Premium- Mix servierfertig – einfach eisgekühlt mit ein paar Eiswürfeln und einer Orangenspalte genießen.

Momento d‘Oro Der SCAVI & RAY MOMENTO D’ORO steht für luxuriösen Genuss von hoher Qualität und unvergessliche Momente. Dieser Premium-Schaumwein zeigt sich als spritziges und lebendiges Cuvée. Er überzeugt als harmonische Komposition und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das vielseitige Cuvée duftet nach frischem Apfel und Birne mit leichten Anklängen von floralen, würzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen schmeckt er sauber und saftig mit einer milden Säure und ordentlichem Mousseux bei einem Alkohol gehalt von 11 Vol.-%. Ob auf Feiern, als kulinarischer Begleiter oder für den glamourösen Auftritt – der luxuriöse SCAVI & RAY MOMENTO D’ORO versprüht zu jedem Anlass italienisches Lebensgefühl und den Flair von Glamour. Sein exklusiver Auftritt in der handgefertigten, goldveredelten Flasche unterstützt dabei das unvergleichliche Geschmackserlebnis. PERFECT SERVE Ein eiskalter, purer Auftritt steht dem SCAVI & RAY MOMENTO D’ORO am besten. Ganz einfach und klar bei 8 bis 10 Grad Celsius sorgt er in einem Prosecco -Glas für spritzig-stilvollen Genuss.

Prosecco Superiore in DOCG Qualität Der herrliche Landstrich zwischen Conegliano und Valdobbiadene wurde 2009 zur DOCG-Region ernannt. Nur Prosecco aus diesem Gebiet erhält das nach strengen Richtlinien vergebene DOCG-Siege l. Auf ca. 6.500 Hektar gedeihen dort die Rebsorten unter optimalen klimatischen Bedingungen. Der einzigartige Charakter ist ein Ergebnis der großen Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht, die in dieser Gegend herrscht. Die handverlesenen Trauben überzeugen mit aufregender Frische, feinperligem Geschmack und glänzen durch das perfekt balancierte Cuvée aus 85 % Glera- und 15 % Chardonnay-Trauben. Sauber in der Nase mit feiner Frucht, Apfel, Birne, Zitrus- sowie leicht floralen Noten, auch dezente Anklänge von Kräuterwürze, Honig und Haselnuss. Am Gaumen schmeckt dieser Prosecco der höchsten Qualitätsstufe sehr sauber, überzeugt mit einem guten Mousseux bei mittlerer Dichte und Länge und sorgt so für formvollendeten Genuss. Ein perfekt abgestimmter Aperitif, der sehr gut zu Suppen mit Hülsen- oder Meeresfrüchten, zu Pastagerichten mit feinen Fleischsaucen, frischen Käsesorten und weißem Fleisch wie Geflügel passt. Die ideale Wahl für besondere Anlässe! PERFECT SERVE Um den exquisiten Geschmack vollumfänglich zu erleben, empfiehlt sich der pure Genuss des SCAVI & RAY PROSECCO SUPERIORE DOCG bei 8 bis 10 Grad Celsius in einem SCAVI & RAY- Prosecco -Glas. Natürlich glänzt er auch auf Eis.

Secco Frizzante Der SCAVI & RAY SECCO FRIZZANTE verwöhnt die Sinne mit seiner Frische, seinem zarten Duft und der dezenten Perlage. Er stammt aus dem Veneto, wobei die Weinhänge sich jedoch nicht im streng definierten Prosecco-Anbau-gebiet befinden. In die Abfüllung gelangen nur Vini Frizzanti mit höchstem Qualitätsniveau. Sein frischer, saftiger Geschmack und der sanfte Duft nach Zitrusfrucht und Apfel bei einem Alkoholanteil von 10,5 % Vol. garantieren prickelnden, eleganten Genuss. Eine hochwertige Alternative zum Prosecco . Für den optimalen Abschluss eines gelungenen Tages in bester Gesellschaft bietet ein Glas SCAVI & RAY SECCO FRIZZANTE das ideale Flair und sorgt für ein einmalig prickelndes Geschmackserlebnis. Exklusive Events und elegante Abende lassen sich mit ihm glamourös zelebrieren. PERFECT SERVE Der SCAVI & RAY SECCO FRIZZANTE wird mit 8 bis 10 Grad Celsius serviert. Pur im Prosecco -Glas, auf Eis oder als prickelnde Mixzutat in angesagten Schaumwein-Cocktails.

Kopp Spätburgunder black forest hertiage Als Parade-Rebsorte Badens duchfted dieser Spätburgunder charakteristisch nach aromatischen Wildkirschen und Waldfrüchten. Vollmundig mit dunkler Frucht, feiner Würze und zartem Tannin. Ein Wein zum verlieben. Serviervorschlag Passt hervorragend zu Schmorgerichte, Wildgulasch und kräftigem Käse.

Valdespino Sherry Cream Isabela Der Valdespino Sherry Cream Isabela ist die süßeste Form eines klassischen Sherrys. Mit Aromen von gerösteten Nüssen, Honig und Trockenobst ist er ein vollmundiger und süßer Wein . Serviervorschlag Dieser Sherry kann wunderbar als Aperitif, zum Dessert, Gebäck und reifem Käse getrunken werden. Ausbau Der Sherry Cream Isabela von Valdespino ist ein Blend aus very old Oloroso und Pedro Ximenez Fässern. Sein durchschnittliches Alter beträgt 15 Jahre .

Weißer Walzer trocken Eingebettet zwischen der Rheinebene im Westen und den Ausläufern des Schwarzwalds im Osten, liegt die Heimat von Thomas Walz , die Malteserstadt Heitersheim. Als Winzer in 14. Generation ist Thomas Walz ein Badener Urgestein und unter seinen Fittichen entsteht mit dem » Weißen Walze r« eine für das Markgräflerland regionstypische, spielerische Weißwein-Cuvée aus Grauburgunder und Souvignier Gris . Tänzelnd mit weißen Blüten, frischen Zitronen und Birnen sowie Haselnuss. Am Gaumen schlank mit saftiger Frucht, lebendiger Mineralik und feiner Würze. Serviervorschlag Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder Spargelgerichte. Auszeichnungen 89+ Punkte, Falstaff Shortlist Deutschland 5/2022

Scavi & Ray Lugana DOC Die berühmte Trebbiano-Rebe dient als Grundlage für den Lugana . Sie gilt als eine der ältesten durchgängig ange­bauten Rebsorten. Ihr kommt dabei zugute, dass sie sehr anspruchslos ist und dennoch viele Aromen und Mineralien aufnehmen kann. Diese Eigenschaften in Kombination mit den örtlichen Gegebenheiten kreieren eine besonders gefärbte Traube, die für einen fruchtigen Geschmack mit nur sehr wenigen Tanninen sorgt. Dieser herrlich leichte Wein findet mittlerweile Freunde auf der ganzen Welt – auch ohne Ausbau im Fass. Beim SCAVI LUGANA DOC zeigen sich die Vorteile der Trebbiano-Traube und der Provinz Brescia in exzellen­ter Ausprägung. Die natürliche, mit goldgelben Reflexen durchsetzte Färbung erinnert an wunderbare, italienische Sonnentage. Diese Atmosphäre wird von einer leicht erdig-mineralischen Nase mit sehr verhaltenem Duft unterstützt. Im Hintergrund zeigen sich dazu dezent Aprikose und weiße Blüten. Am Gaumen dominieren floral-fruchtige und mineralische Noten. Perfekte Settings Der intensive, säurebetonte Geschmack macht den CA’ SCAVI LUGANA DOC zu einem perfekten Ganzjahres­wein . Er lässt sich dank seiner kräftigen Textur wunderbar zu Kalb, Fisch, Geflügel, Obst, Käse und Salat servieren. Die Region Wenn man sich südlich des Gardasees bewegt, ist es bis zum Weinbaugebiet Lugana nicht mehr weit. Dieses befindet sich in der Provinz Brescia, die sowohl in Venetien als auch in der Lombardei liegt. Der Boden hier ist recht kalkhaltig, trocken und steinig. Diese besondere Landschaft und die warmen Brisen, die vom Gardasee herüberwehen, bilden die perfekte und optimale Grundlage für einen sehr aromatischen Wein .

Scavi & Ray Primivito Salento IGT Ein exzellenter Primitivo ist das Ergebnis des mediterranen Klimas am adriatischen Meer, kargen Kalksteinfelsböden und auffrischenden Scirocco-Winden. Dank seines relativ moderaten Säureanteils ist er sehr gefällig und schmeichelt dem Gaumen. Ein dunkles Rubinrot , die verführerischen Aromen von reifen Waldfrüchten, die feine Würze von Nelken, Vanille und Kirschen sowie einer unwiderstehlichen Schokoladennote machen den Primitivo so einzigartig. Der Primitivo Salento IGT von Scavi & Ray verfügt über eine dezente Kräuterwürze, eine milde Süße und einen saftigen Frucht­mantel. Ein italienischer Klassiker mit einem weichen, ausgewogenen Charakter und milden Tanninen. An der Nase zeigen sich dazu Noten von Pflaumen und Kirschen sowie etwas Kräuterwürze. Purpurrot mit violetten Reflexen macht er auch optisch eine ausgezeichnete Figur. Perfekte Settings Vor allem zu würzigen oder mediterranen Gerichten sowie zu kräftigem Käse lässt sich der Primitivo Salento IGT hervorragend servieren. Zu allen Gerichten auf Tomatenbasis ist der Wein ebenfalls die richtige Wahl, etwa zu den italienischen Klassikern Spaghetti Bolognese oder Pizza. Dazu versteht er sich exzellent zu Kapern sowie erdigem Gemüse wie Pilzen, Zwiebeln und Auberginen. Die Region Der Primitivo trägt seinen Namen, weil er sehr früh reif ist und somit als einer der Ersten gelesen wird. Die bekanntesten und renommiertesten Anbaugebiete für den Ersten liegen in Apulien im Südosten von Italien. Hier wird er an den sonnenverwöhnten Weinhängen angebaut und erfreut sich seit einigen Jahren auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit.

Scavi & Ray Il Bianco I.G.T. Der SCAVI & RAY IL BIANCO ist ein trockener Weißwein aus dem weltweit bekannten, geschützten Anbaugebiet Trentino in Norditalien. Dort wird er aus den sorgsam ausgewählten Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Riesling Italico hergestellt. Seine frische hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen wird von einem leicht dropsigen Aroma aus Birne, Zitrus, feiner Mirabelle und Mandarinenschalen unterstützt. Am Gaumen ist der SCAVI & RAY IL BIANCO sauber, saftig und von mittlerer Dichte und Länge. Ein erfrischend trockener Stillwein, der für ein belebendes Geschmackserlebnis sorgt. Das Aroma des SCAVI & RAY IL BIANCO mit spritzigen Fruchtakzenten lässt mediterranes Lebensgefühl aufkommen. Als Begleiter passt er hervorragend zu frischem Salat, Fisch sowie leichten Fleischspeisen. PERFECT SERVE Der SCAVI & RAY IL BIANCO ist pur eine Köstlichkeit, bei 8 bis 10 Grad Celsius ist er die perfekte Erfrischung. Als Mix überzeugt er mit einem GOLDBERG SODA WATER und einem Pfefferminzblättchen als Dekoration und sorgt für exquisiten Genuss.

Scavi & Ray Il Rosso I.G.T. Der SCAVI & RAY IL ROSSO ist ein hervorragendes Cuvée aus Merlot, Teroldego und Schiava. Hergestellt wird dieser purpurrote, mit violetten Reflexen schimmernde, trockene Rotwein im Trentino in Norditalien. Als internationale Star-Rebsorte sorgt die Merlot-Traube für fruchtige, körperreiche Kreationen. Nach dem Öffnen verströmt er einen Geruch von Pflaumen und dunklen Kirschen mit leicht würziger Note. Sauber am Gaumen, mit mittlerer Dichte und Länge überzeugt der SCAVI & RAY IL ROSSO mit gut eingebundenen, feinen Tanninen, verhaltener Säure, dezenter Frucht und feiner Würze im Finale. Der SCAVI & RAY IL ROSSO sorgt durch seinen vollmundigen frischen Geschmack für ein mediterranes und leichtes Lebensgefühl. Ein eleganter und einzigartig schmeckender Rotwein für glamouröse Abende. PERFECT SERVE Die optimale Genusstemperatur des SCAVI & RAY IL ROSSO liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius. Am besten wird er in einem großen Weinglas serviert, um die Geschmackstiefe bestmöglich zu entfalten.

Scavi & Ray Il Rosato I.G.T. Der trockene SCAVI & RAY IL ROSATO stammt aus der norditalienischen Region bei Trentino. Hier sorgen Sonne und das milde Klima für ein aktives Wachstum der Rebsorten, wodurch diese mit fruchtigen, einzigartig beerigen Noten begeistern. So zeigt sich direkt nach dem Öffnen ein feines Aroma aus Beerenfrucht, Himbeere und etwas Preiselbeere. Der SCAVI & RAY IL ROSATO ist ein Cuvée aus Glera, Gaganega und Merlot . Die Rotweintraube Merlot sorgt für die hellrosa Farbe mit leicht bläulich-violetten Reflexen. Am Gaumen zeigt er sich sauber, saftig und frisch. Die milde Säure offenbart sich bei 12 % Vol. und transportiert feine rote Beerenfrüchte mit einer mittlerer Länge und Dichte. Die liebliche Farbgebung des SCAVI & RAY IL ROSATO ist wie geschaffen, um romantische Momente – zum Beispiel beim Picknick im Freien oder beim exklusiven Candle-Light-Dinner – zu veredeln. Dieser italienische Aperitif ist als Begleiter zu leichten Speisen bestens geeignet. Durch den fruchtig-frischen Geschmack finden auch Menschen, die normalerweise eher selten Wein trinken, Gefallen am SCAVI & RAY IL ROSATO. PERFECT SERVE Dieser trockene Rosé aus der SCAVI & RAY Winery wird mit 8 bis 10 Grad Celsius serviert. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine beerigen Geschmacksnuancen vollends. Für alle, die es leichter mögen, ist es möglich, den Wein mit ein wenig Mineralwasser als Weinschorle zu servieren.

Krughof Terrior - Riesling Feinherb 2021 Mit spannenden Aromen von Birne, Stachelbeere und einem Hauch von Wildkräutern spiegelt der Silvaner das Weingut Krughof Terroir wider und glänzt mit Facettenreichtum ohne Ende. Passt zu Der Wein passt hervorragend zu Paniertem Geflügel, sommerliche Salate und Ziegenkäse.

Krughof Premium - Sauvignon Blanc trocken Intensiv & erfrischend verzaubert der Weißwein ab dem ersten Schluck mit einzigartigen Aromen von getrockneter Mango, Grapefruit und Maracuja, begleitet von einer frischen Säure.

Krughof Terrior - Schwarzriesling trocken Auf den Lehmböden von Weingut Krughof wächst der Schwarzriesling zu einem Wein mit filigraner Säure und zugleich voller Struktur heran. In seinen Aromen erinnert er an Kirschen & Johannisbeeren. Passt zu Dieser Rotwein passt hervorragend zu Schweine- & Lammfleisch, Grillsteaks und reife Käsesorten.

Der klassiker aus Franken Domina Genießen Sie dank der Rotwein Spezialität Domina einen vollmundigen Tropfen aus der Weinbau Region Franken vom Weingut Geiger und Söhne, der sich als wahres Schätzchen mit Charakter und Tiefgang präsentiert. Hier erwarten Sie ausgereifte, saftige Aromen, die bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 13,0% Vol. für außergewöhnlichen Genuss sorgen. Sowohl als Begleiterin zu dunklem Fleisch als auch solo weiß die elegante Damen unter den deutschen Rotweinen ihrem Namen alle Ehre zu machen und zeigt sich äußerst präsent, aber dennoch in sich ausbalanciert. Der Rote Qualitätswein! Schon bald wird diese Domina der Qualitätswein Serie mundart auch unter Ihren trockenen Rotweinen das Sagen haben und sollte als beliebter Frankenwein stets im Weinregal vorrätig sein. Denn Weinkenner und Liebhaber kulinarischer Finessen werden diesen trockenen Rotwein nicht mehr missen wollen! Dank des insgesamt fruchtigen Genusserlebnisses zeigen sich selbst Weintrinker mit einer Vorliebe für tendenziell lieblichere Rotweine von dieser eleganten Dame beeindruckt.

Prosecco in DOC Qualität Prosecco bestand bis vor kurzem ausschließlich aus der Glera-Traube und einem Anteil einer weiteren weißen Traubensorte. Das hat sich geändert. Das strenge italienische Konsortium des Prosecco DOC erlaubt jetzt auch den Verschnitt mit einer bestimmten roten Traube, der Pinot Nero Traube. Der SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé besticht mit einer frischen und feinperligen Perlage. Dazu zeigen sich fruchtige Noten von Birne, Zitrusfrüchten und Himbeeren. Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC wird aus der weißen Rebsorte Glera gekeltert und stammt direkt aus dem geschützten Anbaugebiet des Veneto im Herzen Norditaliens. Die intensive Perlage resultiert aus dem langen Gärungsprozess, den die Glera-Trauben durchlaufen. Die Besonderheit dieses Produkts mit einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. offenbart sich durch den Mousseux mit sehr kleinen, feinen Kohlensäureperlen. Diese entstehen als Ergebnis der natürlichen zweiten Gärung im Tank. Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC macht auf jedem Parkett eine gute Figur. Sei es bei der Fashion Week, einem internationalen Red-Carpet-Event oder in den VIP-Logen der Bundesligisten. Perfect Serve Der SCAVI & RAY PROSECCO DOC ROSÉ zeigt sich pur von seiner besten Seite, serviert bei 8 bis 10 Grad Celsius in einem Prosecco -Glas.

Ice Prestige Spumante Der SCAVI & RAY ICE PRESTIGE SPUMANTE ist ein edler Vino Spumante mit außergewöhnlich feiner Süße. Das Geheimnis dahinter ist der besondere Mix feinster weißer Trauben – 60 % Glera und 40 % Verduzzo. Die Liaison aus Eleganz im Geschmack und feinstem Duft nach exotischen Früchten kreiert ein Cuvée Prestige, das mit dem Anspruch geschaffen wurde, das Beste seiner Art zu sein. Die ausgesuchte Rebsortenmischung entfaltet einen fruchtigen Charakter, der an der Nase Noten von Birne, Apfel und Zitrus mit floralen Nuancen verbreitet. Sauber am Gaumen, saftig und dezent süß mit einer sehr feinen Perlage. Der internationale Jetset hat den SCAVI & RAY ICE PRESTIGE SPUMANTE als außergewöhnlich edles und zugleich unbeschwertes Genusserlebnis für sich entdeckt. Die extravagante weiße Flasche mit goldenen Akzenten ist dazu ein optisches Highlight für erfrischende und stilvolle Momente. Die perfekte Liaison von Glamour und Genuss! PERFECT SERVE Große Eiswürfel in ein Weinglas geben und mit eisgekühltem SCAVI & RAY ICE PRESTIGE SPUMANTE aufgießen. Um das feine Aroma zu unterstreichen, eignen sich bestens Minze und rote Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren als Garnitur.

Für den Krughof Chardonnay wurde durch gezielte Ertragsregulierung und den optimalen Lesezeitpunkt vollreife, extraktreiche Chardonnaytrauben geerntet. Die langsame Vergärung, die natürliche Fructose und das Hefelager bis in den Frühling, machen ihn zu einem facetten-rechen Wein voller Aroma. Speiseempfehlung: Dieser Chardonnay ist ein toller Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, aber auch zur asiatischen Küche. Ebenso kann er fruchtige Desserts passend begleiten. Die optimale Trinktemperatur beträgt 10 bis 12 °C.

Mit dem farbenfrohen HO HO HOT Winzerglühwein vom Weingut Krughof bringen wir nicht nur Freude in diese Jahreszeit, sondern auch erstklassigen Glühweingenuss direkt zu dir nach Hause! Auf Basis erlesener Regent Rotweintrauben entsteht hier ein einzigartiger Winzerglühwein. Tiefdunkel, samtig und verfeinert mit Aromen von Orangen, Nelken und einem Hauch Zimt, hebt er sich von herkömmlichen Glühweinen ab und verspricht ein genussvolles Glüherlebnis in seiner schönsten Form Zubereitung: Aromatisiertes weinhaltiges Getränk - trinkfertig, nur erhitzen!

Der Klassiker aus dem Frankenland der Bacchus Der Wein in der Literflasche.Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage " Obereisenheimer Höll " für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Die Erfahrung des Weingut Krämer Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein.Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik , traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen geben den Wein seine Tiefe.