Weine

Der Auxerrois ist ein körper- und bukettreicher Wein mit intensiven Fruchtaromen. Er erinnert an einen Weißburgunder, ist aber bukettreicher, fruchtiger und hat eine mildere Säure. Eine wunderbare Rebsorte die mehr Aufmerksamkeit verdient hat.

Dieser Saar Riesling ist elegant wie eine Primaballerina und tänzelt mit seiner frische nur so über die Zunge. Seine Mineralische Struktur und seine Eleganz widerspiegeln die stärke der Saar. Er ist harmonisch und erfrischend, mit feiner Säure und strahlender Präzision.

Dieser elegante Spätburgunder zeigt einen festen Körper mit weichen aber fühlbaren Tanninen. Seine Frucht ist elegant und zart mit einem wunderbaren langen Nachhall.

Ein hervorragender Spätburgunder der Sie in die Knie sacken lässt. Er hat Körper, Eleganz, Frucht, Struktur, tiefe, wunderbare Barrique Nuancen, herrliche Tannine und zeigt sich endlos im Abgang. Ein wahrer Traum in rot und ein unvergessliches Genusserlebnis.

Riesling Sekt vom Weingut Margarethenhof Der Saar- Riesling Sekt hat eine Mundwässernde frische. Seine mineralische Spritzigkeit machen ihn agil und frisch. Seine elegante Frucht nach Pfirsich ist wunderbar eingebunden und wirkt belebend durch seine feinperlige Struktur. Im Nachhall bringt er leichte Zitrusnoten mit sich und hält sich lang im Abgang. Die Rebsorte Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine . Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag. Essensbegleiter: Aperitif , gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch

Riesling Sekt vom Weingut Margarethenhof Der Saar- Riesling Sekt hat eine Mundwässernde frische. Seine mineralische Spritzigkeit machen ihn agil und frisch. Seine elegante Frucht nach Pfirsich ist wunderbar eingebunden und wirkt belebend durch seine feinperlige Struktur. Im Nachhall bringt er leichte Zitrusnoten mit sich und hält sich lang im Abgang. Die Rebsorte Der weiße Riesling gilt als die wertvollste Rebsorte Deutschlands und liefert edelste Weine . Er ist der König der Weißweine und zeigt sich besonders in der Mosel, Saar und Ruwer Region von seiner besten Seite. Obwohl er spät reift, bringt er hervorragende Ergebnisse in kühleren Gegenden. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit und seine ausgeprägte Fähigkeit aus, den Charakter einer Lage besonders gut zum Ausdruck zu bringen, ohne dabei seinen eigenen unverwechselbaren Stil zu verlieren. Sein Reichtum an Aromen wie an Facetten scheint unbegrenzt. Ob trocken, halbtrocken oder fruchtsüß – der Riesling ist eben ein Schauspieler, der viele Rollen zu spielen vermag. Essensbegleiter: Aperitif , gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch

Die "NEUES FRANKEN" sind unkompliziert, frisch und fruchtig. Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage "Obereisenheimer Höll" für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein. Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik, traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen.

Die neuen Weine aus Franken Die "NEUEN FRANKEN" Weine sind unkompliziert, frisch und fruchtig. Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage " Obereisenheimer Höll " für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Die Erfahrung des Weingut Krämer Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein.Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik , traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen geben den Wein seine Tiefe.

Müller-Thurgau ein Wein der zu allen Passt! Der Wein in der Literflasche. Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage " Obereisenheimer Höll " für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Die Erfahrung des Weingut Krämer Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein.Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik , traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen geben den Wein seine Tiefe.

Der Fränkische Klassiker unter den Weißweinen Der Wein in der Literflasche SCHEUREBE 2020 .Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage " Obereisenheimer Höll " für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Die Erfahrung des Weingut Krämer Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein.Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik , traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen geben den Wein seine Tiefe.

Ebenso elegant wie der Wein, der hier zum Rotsekt veredelt wurde, besticht der Pinot Noir Sekt durch ein intensives Bukett und einen fruchtbetonten Geschmack. Hier vereinen sich saftige Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Kirsche zu einem einzigartigen Sekt Erlebnis: Satte Flavours bei frischem Anklang durch die leichte Kohlensäurekomponente! Vollmundig und wunderbar ausbalanciert lässt sich dieser Rotsekt am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius servieren. Ob solo oder in Begleitung von herzhaften Speisen, Snacks oder zum Dessert ist alleine Ihnen überlassen! Die Rebsorte Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir und Pinot Nero, zählt wohl zu den beliebtesten Rotweinen unter deutschen Weinliebhabern. Sowohl Weinkenner als auch alle, die gelegentlich ein gutes Glas Rotwein zu schätzen wissen, können sich hier auf einen soliden und kräftigen Aromenkomplex roter Früchte verlassen. Gleichermassen zählen Sekte und unterschiedlich aromatisierte Mischgetränke zu den Trend-Getränken unter den alkoholischen Genussmitteln. Was liegt da also näher, als einen leckeren, prickelnden Genuss zu kreieren, der den erfrischenden Eindruck von Sekt mit dem eleganten und fruchtig-aromatischen Charakter von gutem Rotwein verbindet? Für unseren Qualitätsschaumwein haben wir uns bewusst dafür entschieden, eine Dosage zu wählen, die die das Aromenspiel des Spätburgunder optimal hervorhebt. Als Spätburgunder Sekt trocken (Restzucker 30 g/l) entfaltet der Grundwein seine Fruchtanklänge ideal und sorgt nachhaltig für Eindruck auf der Zunge. Ein wahrer Genuss für Geniesser, Schluck für Schluck! Pinot Noir Sekt trocken: Prickelnde Fruchtanklänge dank charismatischen Rotweins Im Glas präsentiert sich der Rotsekt optisch übrigens nicht minder eindrucksvoll. Hier erwartet alle Freunde eines guten Tropfens ein intensives Rot, das sich zum Rand hin durch das sanfte Sprudeln himbeerrot aufhellt. Für diesen leckeren Pinot Noir Sekt greift Geiger & Söhne auf die Vorzüge von Qualitätsweinen aus Rheinhessen und der Pfalz zurück. Da die Pinot Noir hier mit relativ wenig Aufwand zu guter Reife gedeihen, geben sie hervorragende Grundweine für die Veredelung zum Qualitätsschaumwein ab. In der Sektkellerei wird die Edelrebsorte Spätburgunder mittels Tankgärung zu einem vorzüglichen Rotsekt verarbeitet. Während der Tankgärung reift der trockene Sekt für sechs Monate, bevor er filtriert und bei entsprechender Restsüße abgefüllt wird. Da hier grosszügige Behältnisse verwendet werden, ist es ihnen möglich, diesen leckeren Tropfen unter den trockenen Sekten bei bester Qualität zu einem günstigen Preis an die Kunden weiterzugeben. Hierfür arbeiten sie seit vielen Jahren mit einer befreundeten Sektkellerei zusammen. Überzeugen Sie sich selbst von den Qualitäten dieses charismatischen Sekts! Wir sind uns sicher, dass auch Sie ihn bald nicht mehr missen möchten. Und ganz unter uns: Ein prickelndes Glas Sekt lässt sich nicht nur geniessen, wenn man auf etwas anstossen möchte.

Der Grauburgunder mit einer besondere Note! Der Grauburgunder schmeckt harmonisch, frisch und lecker. Er ist ein extraktreicher, kräftiger und körperreicher Wein, der eine elegante tiefe mit sich bringt. Er präsentiert sich am Anfang durch seine angenehme zurückhaltende Säure und seine spürbare Mineralität wirkt erfrischend. Auf der mittel Zunge zeigt er seine kräftige Dichte Struktur. Im Abgang ist er geprägt von seinen leicht würzigen Aromen, die wirken wie das Salz in der Suppe und geben diesem Grauburgunder den letzten Pfiff. Des Weiteren findet ein schönes zwischen spiel von vegetativen Noten sowie Waldkräutern statt. Was ist die Rebsorte Grauburgunder? Der Grauburgunder, auch Ruländer oder „Pinot Gris“ beziehungsweise „Pinot Grigio“ genannt, ist als traditionelle Rebsorte schon seit vielen Jahrhunderten in Deutschland heimisch. Er ist eine Mutation des blauen Spätburgunders und – liebt wie Burgunder – Rebsorten – kalkhaltige Böden, wobei er hohe Ansprüche an die Beschaffenheit der Lage stellt. Seine Trauben sind dickbeerig und nehmen im Stadium der Reife eine grau – rötliche Farbe an. Seine Weine sind kräftig, körperreich und von würziger Art.

2024 Margarethenhof Elbling „Der Spritzige“ trocken – Die Essenz des Muschelkalks Ein Wein wie ein Sommertag an der Saar: Erfrischend, lebendig und tief in der Geschichte unserer Region verwurzelt. Wenn wir über den 2024er Elbling „Der Spritzige“ vom Weingut Margarethenhof sprechen, dann sprechen wir über ein echtes Urgestein der europäischen Weinkultur. In einer Welt, die oft von globalen Rebsorten dominiert wird, ist dieser Wein ein Statement für Regionalität, Terroir und pure Trinkfreude. Das Geschmacksprofil: Was Sie im Glas erwartet Schon beim Einschenken zeigt sich „Der Spritzige“ von seiner besten Seite. Ein helles, klares Strohgelb mit jugendlichen, fast platinfarbenen Reflexen funkelt im Glas. In der Nase: Sofort steigen frische, klare Aromen empor. Denken Sie an knackige grüne Äpfel (Granny Smith) , eine Spur von saftiger Quitte und den Duft einer frisch gemähten Sommerwiese. Dezente Zitrusnoten und ein Hauch von weißen Blüten runden das Bouquet ab. Am Gaumen: Hier macht der Wein seinem Namen alle Ehre. Die Kohlensäure ist fein eingebunden und sorgt für ein prickelndes Mundgefühl. Die Säure ist präsent, aber – typisch für einen gut ausgebauten Elbling – niemals aggressiv. Stattdessen wirkt sie belebend. Der Nachhall: Er verabschiedet sich mit einer mineralischen Kühle und einer ganz dezenten, nussigen Note, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Mit nur ca. 10,5 % vol. Alkohol bleibt er dabei stets leicht und beschwert nicht. Die Rebsorte Elbling: Ein antikes Erbe Der Elbling ist nicht einfach nur eine Rebsorte; er ist ein historisches Monument. Die Römer und die „Vitis Alba“: Bereits vor über 2.000 Jahren brachten die Römer die Rebsorte unter dem Namen Vitis Alba (die weiße Rebe) an die Mosel und die Saar. Damit ist der Elbling eine der ältesten kultivierten Rebsorten Europas. Vom Massenwein zum Spezialitätendasein: Im Mittelalter war der Elbling die am häufigsten angebaute Rebsorte in Deutschland. Heute findet man ihn fast ausschließlich an der Obermosel und der südlichen Weinmosel. Er ist eine echte Nischenspezialität geworden, die von Kennern für ihre Ehrlichkeit und Unverfälschtheit geschätzt wird. Charakter: Elbling ist der perfekte „Zechwein“ im besten Sinne des Wortes. Er ist genügsam im Anbau, braucht aber kalkhaltige Böden, um seine wahre Klasse zu zeigen. Das Terroir: Muschelkalk – Das Fundament der Frische Während der Rest der Saar-Region fast ausschließlich vom Schiefer geprägt ist, betreten wir beim Margarethenhof eine geologische Besonderheit. Der „Spritzige“ wächst auf Muschelkalkböden . Vor Millionen von Jahren war hier ein urzeitliches Meer. Die versteinerten Überreste von Schalentieren bilden heute einen Boden, der Wärme hervorragend speichert und den Reben eine ganz andere Mineralität verleiht als der Schiefer. Der Effekt: Weine vom Muschelkalk sind oft etwas körperreicher und weniger „stahlig“ als Schiefer-Rieslinge, behalten aber eine enorme Frische. Es ist diese kalkige Kühle, die den Elbling so unverwechselbar macht. Das Weingut Margarethenhof: Handwerk trifft Moderne Hinter diesem Wein steht die Familie Weber aus Ayl. Das Weingut Margarethenhof wird heute in der dritten Generation von Nicolas Weber geführt, der das Erbe seines Vaters Jürgen mit frischen Ideen und modernster Technik weiterführt. Philosophie: „So viel wie nötig, so wenig wie möglich.“ Im Keller wird behutsam gearbeitet. Die Trauben für den Elbling werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Nur so bleibt die primäre Frucht der Rebsorte erhalten. Nachhaltigkeit: Der Margarethenhof ist Fair'n Green zertifiziert. Das bedeutet: Hier wird nicht nur auf die Weinqualität geachtet, sondern auch auf Biodiversität im Weinberg, faire Arbeitsbedingungen und einen minimalen ökologischen Fußabdruck. Zudem ist dieser Wein vegan ausgebaut. Kleine Weinkunde: Warum Elbling gerade jetzt Trend ist In Zeiten, in denen viele Weine immer alkoholreicher und schwerer werden, suchen viele Genießer das Gegenteil: Leichtigkeit. Lower Alcohol: Mit rund 10,5 % vol. passt der Elbling perfekt in den Trend zu moderatem Genuss. Der perfekte Speisenbegleiter: Durch seine unaufdringliche Art stiehlt er dem Essen nicht die Show. Probieren Sie ihn zu: Frischen Salaten mit Vinaigrette. Meeresfrüchten wie Garnelen oder Muscheln. Regionalen Klassikern wie einer Pfälzer Platte oder einem saarländischen „Dibbelabbes“. Spargel: Elbling ist ein oft unterschätzter Geheimtipp zu weißem Spargel! Zusammenfassung für Ihren Einkauf Wenn Sie einen Wein suchen, der ehrlich ist, der nach Heimat schmeckt und der an einem Grillabend mit Freunden genauso funktioniert wie als gehobener Aperitif, dann ist der 2024er Margarethenhof Elbling „Der Spritzige“ Ihre Wahl. Produktdaten im Überblick: Herkunft: Südliche Weinmosel / Saar Boden: Muschelkalk Ausbau: Trocken, Edelstahltank Alkohol: ca. 10,5 % vol. Besonderheiten: Vegan, Fair'n Green, Handlese

Ein Klassiker unter den Frankenweine, der Weburgunder Kabinett! Hier findest du deutsche Weißburgunder Weine. Manche sagen auch "weißer Burgunder" oder (frz.) Pinot Blanc. Wer Weißburgunder kauft, bekommt einen frischen, leichten Wein. Das leicht nussige Aroma spielt regelmäßig mit Fruchtnoten von Birne, Mango, Quitte, Apfel und Aprikose zusammen. Dazu ist die Rebsorte sehr gut zum Ausbau im Eichenholzfass geeignet. Dieser dann kräftigere und würzigere Weißburgunder kann auch überzeugten Biertrinkern hervorragend schmecken.

Der Ideale Begleiter zum Essen, der Sauvignon Blanc Kabinett 2019! Mit seiner feinrassigen Säure und der fulminant geballten Aromatik ist dieser Sauvignon Blanc Wein d er ideale Begleiter von gebratenem Oktopus, caramelisiertem Ziegenkäse oder sahnigen Schweinemedaillons.

Die neuen Weine aus Franken Die "NEUEN FRANKEN" Weine sind unkompliziert, frisch und fruchtig. Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage " Obereisenheimer Höll " für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Die Erfahrung des Weingut Krämer Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein.Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik , traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen geben den Wein seine Tiefe.

Geiger & Söhne Bacchus Mundfein Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Weißwein sind, sollten Sie einmal den Bacchus Frankenwein kosten! Benannt nach dem griechischen Gott des Weines, bereichert die saftige Traube offiziell seit der Aufnahme in die Rebsorten Liste im Jahr 1972 den Weinbau und bringt besonders süffige Weißweine mit einer dezenten Säure hervor. In der Serie mundfein des Weinguts Geiger und Söhne erwartet Sie ein halbtrockener Bacchus der Qualitätswein , der seinem Namen alle Ehre macht. Als wahrhaft göttlicher Tropfen unter den Weißweinen wurde der mundfein Bacchus bereits mehrfach ausgezeichnet und begeistert nicht nur Weinliebhaber, sondern auch Fachjurys. Bei seinem Alkoholgehalt lässt sich dieser köstliche Weißwein gut gekühlt sowohl solo als auch in Begleitung leichter Speisen hervorragend genießen. Bacchus: Weißwein mit Charme Der charmante Bacchus strahlt dank seiner Frische stets einen Hauch Sommer aus. So präsentiert er sich in einem eleganten, hellen Grüngelb, das mit hellgoldenen Reflexen ein ansprechendes Farbspiel im Glas bietet. Auf der Zunge vereinen sich die Flavours von saftigen Golden Delicious Äpfeln und knackig-säuerlicher Stachelbeere . Besonders intensiv und vielschichtig wird der sich anbahnende Aromenkomplex schließlich durch die nach und nach einsetzenden Anklänge grasiger Noten und dem unerwarteten und ungewöhnlichen Aroma von Bohnenkraut. Ein frisches und fruchtbetontes Weißwein Erlebnis, das sich äußerst charmant gibt und letztlich ein mundfein abgestimmtes, leicht süßliches Gesamtbild präsentiert. Hierbei handelt es sich um einen köstlichen und zugleich außergewöhnlichen halbtrockenen Frankenwein , dessen feine Facetten es auch für Weinkenner zu entdecken gilt! Bacchus mundfein: fränkische Weißwein Spezialität Da der Anbau des Bacchus für jedes Weingut und jeden Winzer eine Herausforderung darstellt, wird diese Rebsorte mit dem außergewöhnlichen Potenzial in vielen Weinbau Regionen Deutschlands eher stiefmütterlich gehandhabt. Zu viele Risiken birgt der Anbau des anspruchsvollen Weißweins , die einer Lese schmackhafter Trauben im Wege stehen. Jedoch reift diese saftig-aromatische Rebsorte in den muchelkalkhaltigen Lagen in Thüngersheim/Franken ideal zur ausgereiften Aromatik heran und bringt so hervorragende Frankenweine hervor, die sich bereits in so manchem Wettbewerb gegen die Weißwein Konkurrenz durchsetzen konnte. Dank des voll entfalteten Aromenspektrums und des für den Bacchus typische Potenzial zur Ausbildung vielfältiger Attribute, zählen die Geiger und Söhn e Frankenwein Variationen längst zu den Klassikern im Weinregal. Als halbtrockener Bacchus der Serie mundfein vereint dieser köstliche Weißwein nicht nur die Charakterzüge seiner Verwandten Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau, sondern präsentiert auch ganz eigene Aromen.

Geiger & Söhne Silvaner Erste Geige Dieser Silvaner präsentiert einen komplexen und vielschichtigen Körper, dessen raffiniertes Aromenspiel diesen Weißwein zu einer besonderen Spezialität mit Charakter machen. Sowohl solo getrunken als auch leicht gekühlt zum Essen serviert, weiß dieser edle Weißwein zu überzeugen und birgt bei seinem kräftigen Alkoholgehalt von 13,5 % vol. durch und durch einen außergewöhnlichen Genuss. Sogar manch Skeptiker soll schon durch diesen fein strukturierten Weißwein zum Liebhaber des edlen Tropfens geworden sein, der fruchtbetont und mit einer zurückhaltenden Säure das außergewöhnliche Geschmacksspektrum der Rebsorte Silvaner durch den Ausbau im Edelstahltank ideal entfaltet. Der Charakter Lassen Sie sich vom ersten Eindruck nicht täuschen! Denn das aromatische Multitalent unter den weißen Qualitätsweinen gibt sich zunächst ein wenig bescheiden. Farblich schimmert der trockene Silvaner hellgelb und weist dabei grüngelbe Reflexe auf. Hingegen überrascht der vollmundige Duft nach frischen und milden Fruchtanklängen umso mehr. Bereits das erste Aufeinandertreffen der Zunge mit der köstlichen Bandbreite an Flavours lässt die Geschmacksknospen aufblühen. Hier dürfen Sie sich auf intensive Fruchtanklänge von Birne, Quitte und Aprikose freuen, die anmutig von einer feinen Säure und ausgeprägten Mineralik umspielt werden. Ganz typisch für die Rebsorte Silvaner erwartet Sie ein wahrer Frische-Kick. Dieser wird bei der Geiger und Söhne Doppelstück Weißwein Variante von einem cremigen, wenn nicht sogar schmelzigen Eindruck begleitet und erzeugt ein rundum harmonisches Mundgefühl, das jeden Schluck zu einem Genussmoment werden lässt. Die Rebsorte und der Anbau Obwohl der Anbau der Rebsorte unter deutschen Weinsorten tendenziell zurückgeht, steht der Silvaner mit seiner über 350 Jahre alten Tradition wie kein anderer Weißwein symbolisch für die Weinbau Region Franken. Da die nährstoffreichen Muschelkalkböden ideale Voraussetzungen bieten, werden hier ein Viertel aller Lagen mit der anspruchsvollen Rebsorte bestockt. Wie kein anderer Weißwein prägt der Silvaner mit seinem spritzig-frischen Geschmack die Arbeit der Winzer und wird zu diversen Frankenwein Spezialitäten ausgebaut, in die die Winzer ihr Geschick und Fachwissen bestens zu investieren wissen. Wenngleich diese Rebsorte ein echter Klassiker ist, birgt sie doch immer wieder aromatische Komponenten, die sich unter bestimmten Wachstums- und Verarbeitungsumständen herauskitzeln lassen. So auch als Erste Geige Silvaner mit Reifung im Doppelstück Fass , für die die Trauben der Qualitätswein Stufe Spätlese trocken verwendet werden. Als besondere Frankenwein Spezialität des Weinguts erleben Sie hier Schluck für Schluck einen Weißwein von purer Eleganz und Intensität.

Der Spätburgunder mundart zeigt in jeder Hinsicht sein außerordentliches Potenzial. So schimmert er im Glas in einem mittleren Rubinrot, das von leuchten granatroten Reflexen durchzogen wird. Dieses einmalige Farbspiel ist nicht nur schön anzusehen, sondern vermittelt auch unmittelbar einen ersten Eindruck der aromatischen Intensität des Rotweins. Feine intensive Fruchtanklänge von Himbeeren, Schwarzkirsche, Erdbeere und Hagebutte dominieren das Bukett und schlagen sich als intensiver Fruchtgeschmack auf der Zunge wieder. Trotz der kräftigen Anklänge zeigt sich der Franken Spätburgunder äußerst elegant und macht dem guten Ruf dieser beliebten Rebsorte alle Ehre. Am Gaumen lässt sich ein seidiges Gefühl wahrnehmen, das den Spätburgunder zu einer besonderen Köstlichkeit mit dem gewissen Etwas ausgestaltet. Hinzu gesellen sich im Abgang feine Nuancen von Kakao und Haselnuss, die das komplexe Aromenspiel perfekt abrunden. - duftendes Bukett - intensive Fruchtanklänge entfalten sich nach und nach - seidiger Eindruck am Gaumen Anspruchsvoller Spätburgunder für das gewisse Etwas In den Weinbergen in Thüngersheim in Franken gedeihen die edlen Trauben des Spätburgunders auf buntsandsteinhaltigem Boden, der die Ausbildung der feinen Aromen bis zum vollen Potenzial erlaubt. Da der Spätburgunder zu den sogenannten Edelreben unter den Rotweinen zählt, ist kein Aufwand zu groß, um die Trauben zur idealen Aromatik zu führen. Da die Edel Rebsorte Spätburgunder besonders sensibel auf Umwelteinflüsse reagiert, stellt sich der Anbau als wahre Herausforderung dar, die versiertes Know-How in Hinblick auf Wissen und Handwerk von uns als Winzer erfordert. Mit viel Fingerspitzengefühl gelingt es Geiger & Söhne, das Beste aus der hochwertigen Traube herauszuholen. So schlägt sich ihr außergewöhnliches Potenzial u.a. in diesem wunderbaren Spätburgunder mundart wieder, der auf ganzer Linie zu überzeugen weiß. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich begeistern von diesem köstlichen deutschen Rotwein aus Franken! Beim Weinbau profitieren die Winzer von Geiger und Söhne von der jahrelangen Erfahrung und bauen auf dem Wissen um die Lagen im Weinland Franken und die Rebsorten, die hier angebaut werden, auf. Denn um den einzigartigen Geschmack einer jeden Rebsorte zu entfalten, bedarf es nicht nur besonderer klimatischer Bedingungen und idealer Bodenbeschaffenheit. Auch die Trauben selbst haben jede für sich ihre Eigenheiten, die sie so charakteristisch als fränkische Weine machen, aber auch eine spezielle Behandlung der sensiblen Aromenträger voraussetzen. Um stets das Beste aus unseren Rebsorten rauszuholen, verbinden Geiger und Söhne seit jeher die Tradition des Weinbaus mit innovativen Ideen, um ganz außergewöhnliche Frankenweine zu keltern. So wird das breit gefächerte Weinsortiment immer mal wieder um einen Weißwein oder Rotwein erweitert. Abgefüllt werden die Weine in jugendlichen Schlegelflaschen, im traditionellen Bocksbeutel oder in der klassischen Burgunderflasche, der nur für Weine aus der Weinregion Franken verwendet werden darf. Aufgrund der Jahrhundertealten Winzer Tradition im Weinland Franken, sind einige Rebsorten wahre Klassiker und typische Vertreter für den fränkischen Weinbau. Doch frische Ideen junger Winzer und die Weitergabe der Weingüter an nachfolgende Generationen haben es ermöglicht, dass auch zunehmend mehr Experimente gewagt werden, was die Auswahl der Rebstöcke in den Lagen angeht. Denn längst wissen die Winzer und die heimischen Weingüter um das außerordentliche Potenzial der Muschelkalkböden und der vielschichtigen Beschaffenheit der Lagen. Außerordentlich gute Erträge exzellenter Weißweine und Rotweine unterschiedlichster Rebstöcke gibt den Winzern recht und macht ihre Arbeit in den Weinbergen so wertvoll. Auch Geiger und Söhne bestocken basierend auf Ihrer Fachkompetenz und der Liebe zu neuartigen Weinkreationen die Lagen des Weinguts mit einer Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten, um die vielfältigen Geschmackspaletten und die hiermit einhergehenden duftenden Buketts als hervorragende Tropfen für alle Weinliebhaber abzufüllen. „Flüssiges Glück in Flaschen“ könnte man den exquisiten Rebensaft wohl auch nennen.

Der Weine in der Literflasche. Lage, Boden, Klima und die erfahrene Hand des Winzers geben dem Wein seinen Charakter und seinen jeweiligen Geschmack. Nicht umsonst ist die Lage "Obereisenheimer Höll" für den Weinliebhaber im Frankenland ein Begriff. Weine von bester Qualität, die dabei ein Gleichgewicht zwischen unkomplizierten, klassischen, großen und außergewöhnlichen bieten. Deshalb ist es wichtig, auf der einen Seite die Tradition zu wahren und auf der anderen Seite aber offen für Neues zu sein. Traditionelle An- und Ausbauverfahren mit moderner Technik, traditionelle Rebsorten außergewöhnlich ausgebaut oder traditionelles Wissen gepaart mit neuen Erkenntnissen.

Prosecco in DOC Qualität Prosecco bestand bis vor kurzem ausschließlich aus der Glera-Traube und einem Anteil einer weiteren weißen Traubensorte. Das hat sich geändert. Das strenge italienische Konsortium des Prosecco DOC erlaubt jetzt auch den Verschnitt mit einer bestimmten roten Traube, der Pinot Nero Traube. Der SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé besticht mit einer frischen und feinperligen Perlage. Dazu zeigen sich fruchtige Noten von Birne, Zitrusfrüchten und Himbeeren. Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC wird aus der weißen Rebsorte Glera gekeltert und stammt direkt aus dem geschützten Anbaugebiet des Veneto im Herzen Norditaliens. Die intensive Perlage resultiert aus dem langen Gärungsprozess, den die Glera-Trauben durchlaufen. Die Besonderheit dieses Produkts mit einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. offenbart sich durch den Mousseux mit sehr kleinen, feinen Kohlensäureperlen. Diese entstehen als Ergebnis der natürlichen zweiten Gärung im Tank. Der SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE DOC macht auf jedem Parkett eine gute Figur. Sei es bei der Fashion Week, einem internationalen Red-Carpet-Event oder in den VIP-Logen der Bundesligisten. Perfect Serve Der SCAVI & RAY PROSECCO DOC ROSÉ zeigt sich pur von seiner besten Seite, serviert bei 8 bis 10 Grad Celsius in einem Prosecco -Glas.