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Dieser tropischer Schatz reift immer in Fässern, die bereits für das Finish eines Bellamy's Reserve Rum verwendet wurden. Es ist weder gezuckert noch enthält es irgendwelche Farbstoffe. Bellamys Reserve Rums bietet einzigartige Schätze von kleinen Rumsorten, die speziell für den Gaumen leidenschaftlicher Rumpiraten entwickelt wurden. Die angebotenen Rums sind verführerische, komplexe Rips, manchmal mit einem Hauch von Süße, hergestellt aus gealterten Rums der Karibik und Lateinamerikas. Bestimmte Bellamy's Reserve-Rums werden in seltenen und speziellen Fässern verarbeitet. In unserem Keller befinden sich Fassschätze wie alte Rumfässer (z. B. aus der geschlossenen Enmore-Brennerei), Rye Whisky-Fässer, PX Sherry-Fässer und japanische Mizunara-Eichenfässer, um nur einige Beispiele zu nennen. Bellamys Reserve Rum ist inspiriert von Samuel Bellamy, dem wohl erfolgreichsten Piraten aller Zeiten, der von Ehrgeiz und dem Wunsch getrieben wurde, das Herz seiner geliebten Maria Hallet zu erobern.

Öffnet man die Flasche fällt einem direkt die subtile Sherrynote auf, die vom Finish in den Pedro Ximenez-Fässern herrführt. Gleichzeitig zeigt sich eine deutlich, würzige Holznote. Allmählich machen sich die Trockenfrüchte bemerkbar. Im Mund ist der Rum wunderbar weich und sehr süffig. Er schmeckt nach Trockenfrüchten, Eichenholz, Gewürzen und deutlich nach Sherry.Im Abgang kommt die einprägsame Sherrynote nochmals auf voller Linie zum Tragen. Bellamys Reserve Rums bietet einzigartige Schätze von kleinen Rumsorten, die speziell für den Gaumen leidenschaftlicher Rumpiraten entwickelt wurden. Die angebotenen Rums sind verführerische, komplexe Rips, manchmal mit einem Hauch von Süße, hergestellt aus gealterten Rums der Karibik und Lateinamerikas. Bestimmte Bellamy's Reserve-Rums werden in seltenen und speziellen Fässern verarbeitet. In unserem Keller befinden sich Fassschätze wie alte Rumfässer (z. B. aus der geschlossenen Enmore-Brennerei), Rye Whisky-Fässer, PX Sherry-Fässer und japanische Mizunara-Eichenfässer, um nur einige Beispiele zu nennen. Bellamys Reserve Rum ist inspiriert von Samuel Bellamy, dem wohl erfolgreichsten Piraten aller Zeiten, der von Ehrgeiz und dem Wunsch getrieben wurde, das Herz seiner geliebten Maria Hallet zu erobern.

In der Serie ‚Boulet de Canon‘ bringt die unter Rum-Kennern wohlbekannte Marke Compagnie des Indes das Aromenprofil von Schwarzpulver auf unterschiedliche Weisen ins Destillat. Bei diesem Tropfen werden drei bis fünfjährige Rums aus Panama und Nicaragua miteinander vermählt und anschließend für ein Jahr in einem Fass gelagert, in dem zuvor ein sehr rauchiger Whisky von einer namhaften Brennerei der schottischen Insel Islay ruhte. Der achte Rum in der ‚Boulet de Canon‘-Serie erhält durch die Nachreifung in rauchigen Whisky-Fässern eine torfige Note. Sein einjähriges Finish verbringt der Boulet de Canon No.8 in einem Ex-Whiskyfass einer renommierten Islay-Destillerie. Die Basis für ihn ist ein Blend aus drei bis fünf Jahre alten Rums aus Panama und Nicaragua. Dieser außergewöhnliche Rum duftet und schmeckt sehr torfig – eine Perle für Fans von rauchigen Whiskys. Diese limitierte Edition ist dazu da, das Interesse der Einsteiger von getorftem Whisky zu wecken und sie dazu zu bringen, die Welt des Rums zu entdecken – und umgekehrt auch den Rumliebhabern den Geschmack von getorftem Whisky näher zu bringen.

Die komplexen klassischen Rumaromen in Verbindung mit den Charakteren der Lagerfässer machen die Henrich Rums so einzigartig. Eine Symbiose, die sich in Farbe, Bouquet und Geschmack widerspiegelt. Die Kunden der Brenneri Henrich brachten “das Fass ins Rollen” und weckten die Ambitionen einen Rum nach ihren Maßstäben in das Sortiment aufzunehmen. Im Gegensatz zum Whisky sind die Lagerzeiten des Rums, für den ausschließlich Zuckerrohrmelasse verwendet wird, relativ kurz. Das erhöht die Möglichkeiten mit den Aromen zu experimentieren. Am Ende dieses Prozesses stand ein Produkt, das unser Sortiment komplettiert. Die Erfahrungen von den Obstbränden und Single Malt Whisky halfen beim Einstieg in die vielschichtige Welt des Rums. Da der Rum gegenüber dem Whisky einen wesentlich schnelleren Reifeprozess verlangte, bestand die Herausforderung darin sehr präzise zu arbeiten. Für die Reife wurden zunächst die eigenen Whisky Fässer verwendet.

Die komplexen klassischen Rumaromen in Verbindung mit den Charakteren der Lagerfässer machen die Henrich Rums so einzigartig. Eine Symbiose, die sich in Farbe, Bouquet und Geschmack widerspiegelt. Die Kunden der Brenneri Henrich brachten “das Fass ins Rollen” und weckten die Ambitionen einen Rum nach ihren Maßstäben in das Sortiment aufzunehmen. Im Gegensatz zum Whisky sind die Lagerzeiten des Rums, für den ausschließlich Zuckerrohrmelasse verwendet wird, relativ kurz. Das erhöht die Möglichkeiten mit den Aromen zu experimentieren. Am Ende dieses Prozesses stand ein Produkt, das unser Sortiment komplettiert. Die Erfahrungen von den Obstbränden und Single Malt Whisky halfen beim Einstieg in die vielschichtige Welt des Rums. Da der Rum gegenüber dem Whisky einen wesentlich schnelleren Reifeprozess verlangte, bestand die Herausforderung darin sehr präzise zu arbeiten. Für die Reife wurden zunächst die eigenen Whisky Fässer verwendet.

Montosa Claro Intenso X Rum – Der Inbegriff karibischer Rumkunst Der Montosa Claro Intenso X Rum ist ein Premium-Blend, der die besten Traditionen der karibischen Rumherstellung vereint. Mit seiner einzigartigen Komposition aus Destillaten aus Jamaika, Guyana, Barbados und Trinidad, die bis zu 18 Jahre im Solera-System gereift sind, bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Raffinesse legen. Was macht den Montosa Claro Intenso X Rum so besonders? Herkunft und Tradition : Der Rum stammt aus vier karibischen Ländern – Jamaika, Guyana, Barbados und Trinidad. Jede Region bringt ihre einzigartigen Aromen und Charakteristika in den Blend ein. Solera-Verfahren : Die Reifung erfolgt im traditionellen Solera-System, das ursprünglich aus Spanien stammt. Dieses Verfahren sorgt für eine harmonische Balance und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Reifung in Eichenfässern : Der Rum reift in verschiedenen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon, Whisky, Sherry, Cognac oder Wein gelagert wurde. Diese verleihen ihm eine besondere Eleganz und Fülle. Vielschichtige Aromen : Der Montosa Claro Intenso X Rum begeistert mit Noten von exotischen Früchten, Kokos, Honig, Vanille und Eichenholz. Perfekte Balance : Der Rum ist vollmundig, weich und angenehm süß, mit einer leicht öligen Struktur und einem langen, wärmenden Abgang. Aromenprofil des Montosa Claro Intenso X Rum In der Nase : Süßlich, dezent holzig und leicht fruchtig. Am Gaumen : Vollmundig, weich und angenehm süß, mit Noten von exotischen Früchten, Kokos, Honig, Vanille und Eichenholz. Im Abgang : Lang, wärmend und harmonisch, mit einer leicht öligen Struktur. Details: Herkunft : Jamaika, Guyana, Barbados, Trinidad Reifung : Solera-System, bis zu 18 Jahre Alkoholgehalt : 40 % Füllmenge : 500 ml Aromen : Exotische Früchte, Kokos, Honig, Vanille, Eichenholz Hersteller : Arnold André GmbH & Co. KG, Deutschland Warum den Montosa Claro Intenso X Rum kaufen? Der Montosa Claro Intenso X Rum ist die perfekte Wahl für alle, die karibischen Rum in seiner besten Form erleben möchten. Seine Vielseitigkeit, die harmonische Balance und die außergewöhnliche Qualität machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Hausbar. Gönnen Sie sich ein Stück karibisches Lebensgefühl – mit dem Montosa Claro Intenso X Rum.

Trelawny – das ist für Rum-Liebhaber das Äquivalent zur schottischen Whisky-Insel Islay: ein Sehnsuchtsort mit legendären Abfüllungen im einzigartigen Stil der Region. Die Hampden Estate Distillery spielte für die Ausprägung dieses Charakters eine tragende Rolle. 1753 gegründet, ist sie eine der ältesten aktiven Destillerien der Welt und eine von nur zwei verbliebenen Trelawny-Brennereien. Ihre höchst aromatischen, ausgiebig wild fermentierten Rums mit hohem Estergehalt stehen bei Genießern weltweit hoch im Kurs. Die jeweilige Konzentration der Ester drücken die Marques aus. LROK (Light Rum Owen Kelly) steht dabei für kräftige Rums mit einem Estergehalt zwischen 200 und 400 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols. Das Marque wird seit 1952 bei Hampden Estate produziert – jetzt hat die Traditionsbrennerei aber zum ersten Mal einen Eigentümerabfüllung im bekannten Design der Standard-Reihe herausgebracht.

Im Rumkeller der Domaine de Labourdonnais lagern verschiedene Arten von Fässern. Die Rums reifen in alten Cognac-, Bourbon-, Portwein- oder amerikanischen Whiskyfässern sowie in neuen Sauternes- und französischen Eichenfässern. Diese Reifungsprozesse veredeln die verschiedenen Rums und verleihen ihnen ihre außergewöhnlichen Aromen. Mit seinen Freizeitaktivitäten bietet Domaine de Labourdonnais den Besuchern eine historische, kulturelle und kulinarische Entdeckung und schlägt Mietmöglichkeiten für alle Arten von Veranstaltungen vor. Domaine de Labourdonnais lädt zu einem Eintauchen in die Lebenskunst des 19. Jahrhunderts auf Mauritius ein, mit einem Besuch des berühmten Château de Labourdonnais und seiner außergewöhnlichen natürlichen Umgebung. Besucher können die Gärten und Obstgärten Die "Fusion"-Reihe bietet eine Auswahl an raffinierten Rums aus Früchten und Gewürzen, die auf der Domaine de Labourdonnais geerntet werden. Die Mischung ergibt sich aus einer natürlichen Mazeration von Früchten und Gewürzen aus den Obstgärten, die dann bis zu drei Monate lang fermentiert werden, bevor sie gefiltert und abgefüllt werden.erkunden und dabei - neben endemischen Pflanzen - etwa fünfzig Sorten von jahrhundertealten Mangobäumen, eine Auswahl von Gewürzpflanzen und Bäume mit verschiedenen exotischen Früchten entdecken. Der Besuch des Château endet an der Verkostungsbar, wo die Besucher die 100% mauritischen Produkte, die bei Les Vergers de Labourdonnais und La Distillerie de Labourdonnais hergestellt werden, probieren können. Die Besucher können das Erlebnis auch an Bord des Labourdonnais Express genießen, einem kleinen Zug, der durch das Anwesen fährt. Mit dem Ziel, die Zuckerrohrproduktion zu diversifizieren, gründete die Domaine de Labourdonnais im Jahr 2006 La Rhumerie des Mascareignes, die acht Jahre später in La Distillerie de Labourdonnais umbenannt wurde. Diese neue Einheit kombiniert einzigartiges Know-how und Qualitätsrums, um Originalrezepte für geschmacklich authentische Rums zu produzieren. Die Öffentlichkeit ist eingeladen, die weltberühmten Rumsortimente zu entdecken, die mit Stolz die zehn Medaillen präsentieren, die im Laufe der Jahre von verschiedenen Programmen, die die Qualität der Spirituosen loben, verliehen wurden. Die Rumsorten werden wegen der Feinheit ihrer Herstellungs- und Konservierungsmethoden geschätzt. Sie werden kolonnenweise destilliert und durchlaufen ihren Reifungsprozess in verschiedenen französischen oder amerikanischen Eichenfässern, die sie sorgfältig ausgewählt haben, um köstliche gealterte Rums zu erhalten.

Rumult Rum mit kubanischer Melasse und dessen Produktbesonderheiten Diese RUMULT Selection Edition kann sich zurecht als einen Rum Unikat bezeichnen, denn sowohl die Lagerfässer, als auch die Art der Destillation sind einzigartig. Wenn Sie diesen goldgelben, edlen Rum online kaufen und pur genießen, schmecken Sie das Feuer Cubas in dem bayrischen Qualitätserzeugnis. Degustation & Empfehlungen Dieser starke Rum passt ideal zu Tabakwaren wie Zigarren und ist vielmehr pur ein einmaliger Genuss. Typisch bei Rumult Maischung: Das Zuckerrohr wird über mehrere Wochen vergoren. Sodass es sein volles Aroma ausbildet. Destillation: RUMULT Rum wird im Pot Still Verfahren von Destillateur Tobias Maier besonders schonend destilliert und erhält dadurch so den typisch kräftigen Charakter. Lagerung: Die Lagerung der Special Cask Selection Cuba erfolgt über mehrere Jahre in ehemaligen Wein- und Whiskyfässern. Bevor er abgefüllt wird, wird die Qualität des Rums geprüft.

Der Weg der Abfüllung Diese Rum -Einzelfassabfüllung von den Fiji Ilands wurde 19 Jahre lang in amerikanischen Bourbon-Fässern gereift und 1 Jahr in Ferrand-Fässern. Sein 4-monatiges Finish erhielt er in Rozelieures Single Malt Whisky-Fässern. Diese Kombination aus langer Reifung und dem Whiskyfass-Finish verleiht diesem Rum seine besonderen Noten aus tropischen Früchten, ausgeglichen durch sanftem Rauch. Infos zum Finish Die Brennerei Grallet-Dupic ist eine bekannte Obstbrennerei aus Rozelierues in Lothringen/Frankreich. Seit 1860 produziert die Familie Grallet in erster Linie doppelt destillierten Mirabellenbrand, aber auch Liköre, Gin und Wodka. Seit 2003 kommen auch Whiskys namens "Rozelieures" aus diesem Hause. Die Single Cask Collection Plantation Single Cask Rums sind limitierte Veröffentlichungen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Alle Plantation -Rums reifen in einem zweistufigen Alterungsprozess, beginnend in den Tropen, wo sie in Bourbonfässern reifen, und dann im Château de Bonbonnet in Frankreich, um in Ferrand-Fässern zu reifen. Plantation Single Cask Rums profitieren dann von einer weiteren Reifung in sorgfältig ausgewählten Bier-, Wein- oder Spirituosenfässern, die jeweils ausgewählt wurden, um die einzigartigen Eigenschaften des Rums zu verbessern. Jeder Single Cask Rum nimmt seinen eigenen Alterungsweg zur Größe, und jede Flasche ist personalisiert und nummeriert. Jährlich werden nur wenige Fässer dieser einzigartigen Reserve-Rums abgefüllt, was sie zu einem begehrten Sammlerstück macht. Die Terroirs des Rums Plantagenkellermeister Alexandre Gabriel identifiziert jedes Rum produzierende Land anhand der spezifischen Traditionen und Produktionstechniken seines Terroirs – die einzigartigen Umweltmerkmale, die jedem Rum seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Er wählt die besten Fässer aus jeder Destillerie aus und zelebriert die Qualitäten, die jedes Terroir zu etwas Besonderem machen.