Sonstige

Velho Chico ist nicht irgendein Cachaca. Velho Chico verbindet die ganze brasilianische Leichtigkeit und Lebensfreude. Schon sein etwas ungewöhnliches Flaschendesign verrät seinen Charakter. Er ist nämlich genau für die Leute geschaffen, die neue Wege gehen und nicht immer nur Main-Stream Artikel konsumieren. Velho Chico Cachaca steht für Individualität, die man in seinem besonderen Geschmack wieder findet. Mit Velho Chico gelingt jeder Caipirinha.

PITÚ ist eine brasilianische Spirituose aus reinem Zuckerrohr. Der „Zuckerrohrschnaps“ ist das Nationalgetränk in Brasilien und wird pur, als Caipirinha oder gemixt mit Fruchtsäften getrunken. Häufigste Anwendung für PITÚ in Europa ist die Premium Caipirinha. Für PITÚ wird nur reines, bestes, ausgewähltes Zuckerrohr verwendet, destilliert und auf höchstem technischen Standard verarbeitet. Seine Klarheit und der milde Geschmack bringen diese Qualität zum Ausdruck.

Einzigartiger Destillationsprozess Der Hauptunterschied zwischen Sloanes Gin und anderen Gins besteht darin, dass er in kleinen Mengen von Hand nach einem einzigartigen Verfahren hergestellt wird, bei dem frische Zitrusfrüchte verwendet und die Pflanzen einzeln destilliert werden. Sloanes Premium Dry Gin wurde ursprünglich als Gin ohne Vergleich entwickelt, um einfach der beste Gin der Welt zu sein, unabhängig davon, wie viel die Herstellung kostete oder wie lange die Herstellung dauerte. Vor diesem Hintergrund begann Sloanes Master Distiller, nur die besten natürlichen Zutaten für die Herstellung seines Gins zu beschaffen. Über Sir Hans Sloane Auf seiner Suche nach der perfekten Kombination von Botanicals für seinen Gin war Sloanes Meisterbrenner und Mixer von der Größe und Vollständigkeit der persönlichen botanischen Sammlung von Sir Hans Sloane (1660-1753) beeindruckt. Diese Sammlung wurde zu seinen Lebzeiten zusammengetragen und bildete die Grundlage für die Sammlungen des British and Natural History Museum. Zweifellos von bedeutendem Einfluss und Inspiration für die frühen englischen Ginbrenner der Mitte des 18. Jahrhunderts, führte Sir Hans Sloanes botanische Sammlung in Großbritannien die exotischen Wacholderbeeren, frischen Orangen und frischen Zitronen, Iriswurzeln, Angelika, Kardamom, Koriander und Kassia in Großbritannien ein Rinde, Lakritz und Vanille, die seitdem die Grundlage für die Aromatisierung von Gins bilden. Unser Meisterbrenner und Mixer hielt es nur für angebracht, seinen Gin Sloanes Gin zu Ehren von Sir Hans Sloane für seinen bedeutenden Beitrag zur Botanik und, unabsichtlich Gin, zu nennen. Sir Hans Sloane war Royal Physician, Botaniker, Sammler und lebenslanger Wohltäter und Vermieter des Physic Garden Chelsea - einer der führenden Einrichtungen Großbritanniens für über 300 Jahre, um Pflanzen und Pflanzenextrakte für medizinische Zwecke anzubauen und zu experimentieren Verwendung für Wacholderdestillate - der Vorläufer des modernen Gins.

NV ist „ENVY“ und vermittelt Gefühle von Leidenschaft, Eifersucht und Bewunderung. Der Wunsch, für sich selbst, von anderen begehrt, eine der sieben Todsünden, das grünäugige Monster, zu haben. Der Envy NV Absinthe Verte ist der Höhepunkt eines detaillierten Prozesses, der mit dem Sammeln und Ernten wichtiger natürlicher Zutaten wie Grand Wormwood, Fenchel, Sternanis, Pfefferminze, Kakao und Vanille beginnt, um dem berühmten französischen Geist eine köstlich moderne Note zu verleihen. Nach einer sanften Mazeration und Destillation wird die Mischung von unseren Experten zusammengestellt, um diesen köstlichen, originellen Absinth herzustellen, der für sich allein oder als Mixer für Cocktails, die einen gewissen Schub benötigen, üppig zu trinken ist. Der Spiritus ist auf 40% v. Chr. Reduziert und eignet sich ideal für jede Bar für NV-Aufnahmen, NV Mojitos oder NV Max, gemischt mit Ihrem Lieblings-Energy-Drink auf Eis. Absinth ist ein destillierter, stark alkoholischer Alkohol, der aus Kräutern und dem Hauptbestandteil gewonnen wird: Grand Wormwood (Artemisia absinthium). Es war im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert besonders in Frankreich beliebt, insbesondere bei impressionistischen Künstlern und Schriftstellern wie Van Gogh, Lautrec und Baudelaire - und auf dem Höhepunkt seiner Popularität verboten. Um mehr über seine faszinierende Geschichte zu erfahren, besuchen Sie unsere Zeitleiste. Der Prozess, der Verte / grünem Absinth seine Farbe verleiht, erfolgt traditionell durch Mazeration von Kräutern im Spiritus - indem Chlorophyll aus den Kräutern verliehen wird, um die gewünschte Farbtiefe zu erreichen. Verte / grüner Absinth verwandelt sich beim Mischen mit Wasser in ein trübes, opaleszierendes milchiges Grün / Gelb (bekannt als Louche) und wird historisch als La Fée Verte 'The Green Fairy bezeichnet. In den letzten Jahren ist eine große Anzahl von Produkten auf den Markt gekommen, die als "Absinth" bezeichnet werden. Viele haben keine Ähnlichkeit mit dem echten Geschmack oder den Ritualen des französischen Absinths des 19. Jahrhunderts. Marie-Claude Delahaye, seit über 20 Jahren Absinthhistorikerin, hat sich der Herausforderung gestellt, einen authentischen Absinth herzustellen, der dem Original des 19. Jahrhunderts so nahe wie möglich kommt.

Ouzo Pilavas 40% Vol. – Der Geschmack Griechenlands in Perfektion Einleitung: Der Zauber des Ouzo Pilavas Griechenland – ein Land voller Geschichte, Kultur und kulinarischer Genüsse. Wenn man an Griechenland denkt, kommen einem sofort die malerischen Strände, die herzliche Gastfreundschaft und die unverwechselbaren Aromen der mediterranen Küche in den Sinn. Doch kein griechisches Erlebnis ist vollständig ohne den Genuss eines traditionellen Ouzos. Ouzo Pilavas 40% Vol. ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück griechischer Lebensfreude, eingefangen in einer Flasche. Mit seiner jahrzehntelangen Tradition, seiner hochwertigen Herstellung und seinem unverwechselbaren Geschmack hat sich Ouzo Pilavas einen festen Platz in den Herzen von Genießern weltweit erobert. In diesem umfassenden Artikel erfährst du alles, was du über Ouzo Pilavas wissen musst: von seiner Geschichte und Herstellung über die besten Serviermöglichkeiten bis hin zu Tipps, wie du ihn in deinen Alltag integrieren kannst. Lass dich von der Welt des Ouzo verzaubern und entdecke, warum Ouzo Pilavas 40% Vol. die perfekte Wahl für jeden Anlass ist. Die Geschichte von Ouzo Pilavas: Eine Tradition seit 1940 Die Geschichte von Ouzo Pilavas beginnt im Jahr 1940, als die Familie Pilavas in der griechischen Stadt Patras ihre erste Destillerie eröffnete. Von Anfang an war es das Ziel der Familie, einen Ouzo zu kreieren, der die Essenz Griechenlands einfängt – ein Getränk, das Tradition, Qualität und Geschmack vereint. Die Ursprünge des Ouzo Ouzo selbst hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich wurde er als Weiterentwicklung des Tsipouro (einem griechischen Tresterbrand) hergestellt, wobei Anis und andere aromatische Kräuter hinzugefügt wurden, um dem Getränk seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen. Ouzo wurde schnell zum Nationalgetränk Griechenlands und ist heute ein Symbol für Geselligkeit und Genuss. Die Philosophie der Familie Pilavas Die Familie Pilavas hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Tradition des Ouzo zu bewahren und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Ihr Erfolgsgeheimnis liegt in der Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung, sorgfältig ausgewählten Zutaten und modernster Destillationstechnologie. Jede Flasche Ouzo Pilavas erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Handwerkskunst und griechischer Kultur. Die Herstellung von Ouzo Pilavas: Qualität, die man schmeckt Die Herstellung von Ouzo Pilavas 40% Vol. ist ein aufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Liebe zum Detail erfordert. Von der Auswahl der Zutaten bis zur Abfüllung in die charakteristischen Flaschen wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt durchgeführt. 1. Die Auswahl der Zutaten Die Basis für Ouzo Pilavas bilden hochwertige Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden, um den unverwechselbaren Geschmack zu garantieren. Zu den Hauptzutaten gehören: Anis : Das Herzstück jedes Ouzos. Anis verleiht dem Getränk seinen charakteristischen Geschmack und das milchige Aussehen, wenn es mit Wasser oder Eis gemischt wird. Fenchel : Für eine zusätzliche süße und würzige Note. Koriander : Für eine leichte Zitrusnote und ein komplexes Aroma. Weitere Kräuter und Gewürze : Die genaue Mischung ist ein gut gehütetes Familiengeheimnis, das den einzigartigen Charakter von Ouzo Pilavas ausmacht. 2. Die Destillation Der Destillationsprozess ist der Schlüssel zur Qualität von Ouzo Pilavas. Die Zutaten werden in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, um die Aromen zu extrahieren und zu verfeinern. Bei Ouzo Pilavas wird eine doppelte Destillation durchgeführt, um eine besonders reine und weiche Spirituose zu erhalten. Dieser Prozess sorgt dafür, dass unerwünschte Bitterstoffe entfernt werden und der Ouzo seinen harmonischen Geschmack entfaltet. 3. Die Reifung Nach der Destillation wird der Ouzo für mehrere Monate gelagert, um seine Aromen zu harmonisieren und zu verfeinern. Dieser Reifeprozess ist entscheidend, um die perfekte Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksnoten zu erreichen. 4. Die Abfüllung Sobald der Ouzo seine optimale Reife erreicht hat, wird er in die charakteristischen Flaschen abgefüllt. Jede Flasche Ouzo Pilavas 40% Vol. ist ein Zeugnis für die hohe Kunst der Destillation und die Liebe zur Tradition. Der Geschmack von Ouzo Pilavas: Ein Fest für die Sinne Der erste Schluck von Ouzo Pilavas 40% Vol. ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Der intensive Duft von Anis steigt in die Nase, gefolgt von einer sanften Süße und einer würzigen Note, die den Gaumen umschmeichelt. Der Abgang ist weich und angenehm, mit einer leichten Wärme, die typisch für hochwertige Spirituosen ist. Aromenprofil Nase : Intensiver Anisduft, begleitet von subtilen Kräuternoten. Gaumen : Harmonische Balance aus Süße, Würze und einer leichten Zitrusnote. Abgang : Lang und weich, mit einer angenehmen Wärme. Wie trinkt man Ouzo Pilavas? Tipps für den perfekten Genuss Ouzo Pilavas ist ein vielseitiges Getränk, das auf verschiedene Arten genossen werden kann. Hier sind einige Tipps, wie du das Beste aus deinem Ouzo herausholen kannst: 1. Klassisch mit Wasser und Eis Die traditionelle Art, Ouzo zu trinken, ist mit Wasser und Eis. Wenn du Wasser hinzufügst, verwandelt sich der klare Ouzo in eine milchig-weiße Flüssigkeit – ein Phänomen, das als Louche-Effekt bekannt ist. Dieser Effekt entsteht, weil die ätherischen Öle des Anis unlöslich in Wasser sind. 2. Pur Für Kenner, die den reinen Geschmack von Ouzo schätzen, kann Ouzo Pilavas auch pur genossen werden. Serviere ihn leicht gekühlt, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. 3. Als Aperitif Ouzo Pilavas eignet sich hervorragend als Aperitif, um den Appetit anzuregen. Serviere ihn mit kleinen Häppchen wie Oliven, Feta, gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten. 4. In Cocktails Ouzo Pilavas kann auch als Basis für kreative Cocktails verwendet werden. Kombiniere ihn mit Zitrusfrüchten, Minze oder Grenadine, um erfrischende Drinks zu kreieren. Ouzo Pilavas und die griechische Kultur Ouzo ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil der griechischen Kultur und Lebensart. In Griechenland wird Ouzo oft in geselliger Runde genossen, begleitet von traditionellen Mezedes (kleinen Vorspeisen) und guter Musik. Er symbolisiert Freundschaft, Gastfreundschaft und die Freude am Leben. Warum Ouzo Pilavas 40% Vol. die beste Wahl ist Es gibt viele Gründe, warum Ouzo Pilavas 40% Vol. die perfekte Wahl für jeden Ouzo-Liebhaber ist: Tradition : Seit 1940 steht Ouzo Pilavas für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Qualität : Sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine doppelte Destillation garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Vielseitigkeit : Ob pur, mit Wasser und Eis oder in Cocktails – Ouzo Pilavas passt zu jeder Gelegenheit. Kultureller Wert : Mit jeder Flasche Ouzo Pilavas holst du dir ein Stück Griechenland nach Hause. Bestellen Sie jetzt Ouzo Pilavas 40% Vol. Erlebe den authentischen Geschmack Griechenlands mit Ouzo Pilavas 40% Vol. . Egal, ob du ihn für einen besonderen Anlass, als Geschenk oder einfach für einen entspannten Abend mit Freunden kaufst – Ouzo Pilavas ist immer die richtige Wahl. Bestelle jetzt und genieße die griechische Lebensfreude in jeder Flasche!

Gin & P - Geschichte Die internationale Getränkeszene ist mit mehreren hundert Gins übersät. Viele von ihnen sind sich sehr ähnlich und nur wenige können sich von der Masse abheben. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, einem bestimmten Gin Leben einzuhauchen, der sich in einer engen Nische von Produkten befindet, die mit dem Piemont zu tun haben. Wir verbinden dieses Destillat mit unserem lieben Territorium, indem wir ein bestimmtes botanisches Produkt namens Genepì verwenden, das schüchtern auf den höchsten Gipfeln des Piemont wächst. Unser GIN & P wird vollständig in unserer Brennerei in kleinen Mengen hergestellt, um jedes einzelne Detail der Produktion berücksichtigen zu können. Wir verwenden nur natürliche Pflanzenstoffe und Inhaltsstoffe, ausgenommen alle chemischen Substanzen und künstlichen Aromen, und respektieren dabei eine der moralischen Regeln unseres Unternehmens. Die Pflanzen werden einige Wochen lang mit raffiniertem Getreidealkohol und Wasser mazeriert. Anschließend wird der Extrakt mit unserer neuen diskontinuierlichen Bain-Marie-Destillationsmaschine destilliert. Wir verwenden diese Methode, um die Qualität der Aromen weiter zu verbessern und den Geschmack von Pflanzenstoffen zu verbessern. Halsetikett Das Bild stammt von einer alten Briefmarke auf einer Postkarte aus den 30er Jahren. Jedes Etikett ist handschriftlich mit Angabe der Flaschennummer, des Produktionsdatums und der Chargennummer. Unterschrift Auf jeder Flasche befindet sich als Garantiesiegel die Unterschrift unseres „Master Distiller“ und Erfinders des Rezepts, Giovanni Negro. Name Wir haben den Namen GIN & P erfunden, weil uns die Idee gefallen hat, eine Homophonie mit dem Wort Genepì zu schaffen. Zeichnung Es repräsentiert die stilisierten Sträucher von Genepì. Wir beschlossen, das gleiche Gelb der Genepì-Blüten für die gesamte Flasche zu verwenden. Die charakteristischen Eigenschaften dieses Gins sind vielfältig. Er ist ein ausgezeichneter Degistiv, wenn er direkt getrunken wird, und kann auch erfrischend sein, wenn Sie etwas Sodawasser oder Tonic hinzufügen. Wenn es gemischt wird, kann es sowohl klassischen Cocktails wie GinTonic als auch neuen Kreationen eine besondere Note verleihen.

Der Roggen Masterson's ist ein 100% iger Roggenwhisky, der die Industriestandards für Roggenwhisky bei weitem übertrifft. Ihre Handwerker verarbeiten nur die wohlriechendsten und prallesten Körner von Roggen und reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in einen sorgfältigen Destillationsprozess, bei dem ein altmodisches Pot Still verwendet wird. Masterson's ist alles Roggen und nur Roggen und entspricht der strengsten Definition von traditionellem Roggenwhisky. Der Roggen wird im grünen pazifischen Nordwesten angebaut, und sie wählen nur Roggen, der die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und reichem, erdigem Duft aufweist. Diese Schlüsselmerkmale zusammen mit einem sorgfältigen Destillationsprozess verleihen Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack.

Die Schwäbische Alb - eine herbe, schöne Naturlandschaft, die auch Wacholderheiden beheimatet. Zusammen mit hochwertigstem Alkohol und mehrfacher Detsillation sind die feinen Wacholderbeeren die Basis für unseren Gin. Diesen Dry-Gin hat der Master Distiller in einem aufwendigen, speziell konzipierten Verfahren mit frischen Zitrusfrüchten hergestellt. Ein Gin, der in unvergleichlicher Weise den Duft und die Aromen frischer Zitrusfrüchte in sich trägt. 16 Kräuter entfalten zudem ihr wunderbares Aroma, ergänzt durch eine kräftige Wacholdernote. Ein Genuss mit der Seele des Master Distillers und der Natur.

Frisch geerntete Muskatellerquitten, eine seltene Birnenquittensorte, aus eigenem Anbau sowie eine Infusion unseres Rausch Kabinetts bilden die Grundlage für unsere regionale Hommage an den britischen Sloe Gin.

Rosenblüten, Lavendel, Angelikawurzel, Salbei und über 20 weiter Botanicals geben dem Botanischen Garten sein blumigflorale Note mit angenehmer Würze im Nachklang.

SEARS Premium Gin Das außergewöhnliche und vollmundige Aroma erhält der SEARS GIN durch das einzigartige Herstellungsverfahren, dem Cutting Edge Process®. Extrem scharfe Klingen setzen die ätherischen Öle der erlesenen Zutaten frei. Das Resultat sind Produkte oberster Güte. Meisterhaft ausgewogen und mit exquisiter Balance. Einzigartige Herstellung, beste Qualität Die zwölf fein abgestimmten Botanicals verleihen SEARS Gin seinen einzigartigen Geschmack. Ein vollmundiger, frischer und anspruchsvoller Gin mit angenehmen Wacholderaromen.

Gunroom London Dry Gin wird nach einem alten Rezept in einer Kupferbrennblase nach traditionellen London Dry Gin Regeln gebrannt. Die ausgewählten Botanicals werden hierfür in Alkohol mazeriert und anschließend destilliert. Der Gunroom London Dry Gin wird direkt in London produziert und ist, wie der Name es schon sagt, „trocken“ - also nicht gesüßt. Nach der Destillation wird der Gin zur Reifung für 45-60 Tage in ehemalige Whiskyfässer gefüllt. So erhält der Gin seine einzigartigen, weichen Wacholdernoten und einen Hauch Vanille, der wunderbar mit den Gewürznoten und den Orangenschalen harmoniert. Botanicals: Wachholder, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zitronenschalen, Orangenschalen, Süßholzwurzel, Bohnenkraut, Zimtkassie, Mandeln, Muskat, Zimt

Makar ist ein von Wacholder geführter, handgefertigter schottischer Kleinserien-Gin von höchster Qualität. Unser Name leitet sich vom alten schottischen Wort für einen „Dichter“ ab - einen Versmacher; Dies verkörpert das Handwerk und die Aufmerksamkeit, die unser Team von Brennern jeder Flasche widmet. Unser Gin wird sieben Mal in unserem Kupfertopf "Annie" destilliert - benannt nach einer Urgroßmutter unseres Gründers, die unsere Leidenschaft für Innovation und Qualität zum ersten Mal entfacht hat. Sieben ist auch die Anzahl sorgfältig ausgewählter Pflanzenstoffe, die die besten Wacholderbeeren unterstützen, die im Herzen unseres Gins liegen. Als erster Gin, der jemals in Glasgow destilliert wurde, haben wir keine Angst davor, den Weg zu weisen. Nichts wird die Brennerei jemals so verlassen, wie wir es wollen. Daher sind wir stolz darauf, einige der renommiertesten Auszeichnungen der Branche gewonnen zu haben. Makar Gin ist hell, lebendig und ausgewogen und eignet sich perfekt für Cocktails, die mit Tonic beleben und ein Produkt sind, das seinen Namen Makar verdient.

Der Braunstein Danica Single Malt Whisky ohne Torf ist ein dänischer Single Malt Whisky aus der Braunstein-Brennerei.

Die letzte Abfüllung im Jahr 2010 reifte ausschließlich in Oloroso Sherryfässern.

Dieser Braunstein Whiskey ist eine einzigartige Flasche mit leicht getorftem Whisky, der zunächst in alten Bourbonfässern und später in neuen amerikanischen Eichenfässern reifte.

Dieser Whisky war die erste Abfüllung im Jahr 2014. Er wurde aus einer Kombination von Sherry- und Cognac-Eichenfässern gelagert. Diese Kombination von Fässern hat dem Whisky einen fantastischen Charakter von dunkler Bitterschokolade verliehen, Süße, aber gleichzeitig leichte Würze, gefolgt von der Fruchtsüße, die so charakteristisch für Braunsteins Whisky ist.

Dieser Whisky wird im Oloroso-Sherryfass gelagert, in ihm befindet sich der geschmack dunkler, süßer Sherry. Diese Aromen verleihen dem charakteristischen frischen und fruchtigen Braunstein-Destillat einen tiefen und reichen Charakter von Trockenfrüchten und Schokolade mit Rauch.

Die erste Whiskyabfüllung im Jahr 2015 wurde in Sherry-Fässern und in französischen Holzfässern des französischen Weinhauses Chateau D'Yquem gelagert. Ein weiniger und äußerst einladender Whisky, der weich und süß im Mund streichelt.

Bei der Berlin International Spirits Competition 2017 gewann diese Abfüllung Bronze!

Für diese zweite Abfüllung im Jahr 2016 wurden Bourbon- und Rumfässer für Whisky ausgewählt, die ursprünglich mit Rauchmalz mit einem Phenolgehalt von 60 ppm destilliert wurden.