Gin

Unser handgefertigter Gin heißt nicht nur so wie der Universalgelehrte Albrecht von Haller - sondern ist auch so: voller Freigeist und auf allen Gebieten überzeugend. Während Albrecht von Haller als Mediziner, Naturforscher und Dichter brillierte, pflanzte er 1736 ganz nebenbei noch die Botanicals für unseren heutigen Gin. Von Hallers Gin ist nicht nur der erste Gin aus Göttingen - sondern auch der einzige mit handgepflückten Zutaten aus dem von Albrecht von Haller gegründeten botanischen Garte. Zu unseren Botanicals zählen so einmalige Gewächse wie deutscher Ingwer, Zitronenverbene und eine besondere Fuchsienart. Unser Gin erhält nicht nur eine leichte, aber unverwechselbare Schärfe durch sein Ingwer-Aroma - sondern schmeckt dank der Verwendung frischer Früchte auch außergewöhnlich spritzig. Zudem wird Von Hallers Gin besonders langsam und schonend destilliert, was den Geschmack spürbar verfeinert.

Der erste Nachweis über die Kenntnis von Qahwa wurde in der Mitte des 15. Jahrhunderts im Nahen Osten gefunden. Qahwa war der erste Name für Arabischen Kaffee. Es handelt sich um eine Ableitung des Wortes Qahiya – „Hunger verdrängen“, da es oftmals getrunken wurde, um den Appetit zu unterdrücken. 1528 Qahwa Gin ist ein originaler Dry Gin, der auf Costa Rica-Kaffeebohnen basiert. Dabei handelt es sich um etwas ganz Besonderes – einem intensiven Geschmack und der genau richtigen Menge an Bitterkeit aus den Kaffeebohnen und einem Hauch von Kakao. Genau wie der Cacao Gin wird auch der Qahwa Gin 5 Mal mit dem „Bain-Marie“-Verfahren destilliert, traditionell in authentischen Kupferblasen. Botanicals: originaler Dry Gin mit 100 % Getreide und einer Kombination aus Botanicals wie beispielsweise Wacholderbeere, Costa-Rica-Kaffee, Kakaobohnen, Koriander, Angelikawurzel und -samen, Calamansi-Schale, Orangenschale, Grüne Minze und Ingwer.

BOTANICALS Wacholder, Blutorange, Zitronengras, Minze, Nelke Die Kosmaten GbR besteht aus Fabian, Andranik, Tim und Simon. Vier Freunde, die sich nach vielen Gin-Tastings dazu entschieden haben, die Sache selbst in die Hand zu nehmen und einen Gin zu produzieren, der genauso aussieht und schmeckt, wie sie es sich vorstellen. Bei einem befreundeten Brenner am Kaiserstuhl finden Zutaten wie Minze, Zitronengras, Blutorange, Nelke und natürlich Wacholder ihren Weg ins Getränk. Dank schonender Verarbeitung und der hohen Qualität der Botanicals ist eine Zugabe von Zucker oder Aromen nicht notwendig. Mit Stolz trägt ihr Getränk daher die Bezeichnung Dry Gin.

Wunderbar kräuterlastige Aromen wie Fenchel und Zitronenmelisse betören die Nase und stellen bereits beim Riechen ein Alleinstellungsmerkmal dar. Besonders intensiv und langanhaltend kommen die eingesetzten Botanicals im Gaumen an setzen einen unverwechselbaren und charaktervollen Maßstab – Burgen Herbal Gin. Typisch harziger Wacholder ergänzt mit ausgewählten Kräutern und fruchtigen Nuancen erhalten durch handwerkliche Verarbeitung unter Vakuumdestillation oder klassischer Destillation in der Schlitzer Destillerie Ihre finale Bestimmung. Unter den verschiedenen Botanicals finden sich neben dem Hauptbestandteil Wacholder im Burgen Dry Gin einige besonders fruchtige Zutaten wie z.B Grapefruit, Hagebutte und Melisse. Der Burgen Herbal Gin bietet dagegen ein ausgewogenes Kräuter- und Zitrusaroma in Verbindung mit Koriander, Lavendel und Fenchel. Hier überlassen wir es jedoch dem Gaumen des Genießers die einzelnen Bestandteile genauer zu identifizieren. Die Schlitzer Destillerie ist eine kleine mittelständige Brennerei in der Mitte Deutschlands. Hochautomatische Prozesse mit modernen Maschinen haben keinen Platz in der Traditionsbrennerei. Hier entscheiden noch die Meister selbst durch Ihre Sensorik, ob ein Destillat den eigenen Ansprüchen genügt. Die Qualität der Produkte stand bereits früher und steht auch heute noch im Mittelpunkt unseres Handeln.

Der Satoshi - London Dry Gin: Authentisch, klassisch und unverfälscht Der Satoshi - London Dry Gin verkörpert die Essenz eines klassischen Gins: stark, charaktervoll und mit einem unverkennbaren Wacholderprofil. Als Gin-Kategorie, die keine Aromazusätze oder Zucker erlaubt, garantiert der London Dry Gin höchste Reinheit und Qualität. Der Satoshi London Dry Gin greift diese alte Tradition auf und veredelt sie mit einer modernen Note – ein Gin, der sich pur genießen lässt und gleichzeitig eine ideale Basis für hochwertige Gin-Tonic-Kreationen und Cocktails bildet. Herstellung und Philosophie: Tradition und Reinheit Die Herstellung des Satoshi London Dry Gins folgt strengen Vorgaben, die der Tradition des London Dry Gin gerecht werden. In einem einzigen Destillationsvorgang werden die sorgfältig ausgewählten Botanicals zusammengeführt und langsam destilliert. Diese traditionelle Methode sorgt dafür, dass die ätherischen Öle und Aromen auf natürliche Weise im Destillat eingebunden werden und dem Gin seinen klaren, reinen Charakter verleihen. Botanicals : Im Satoshi - London Dry Gin finden sich neben dem dominanten Wacholder auch frisch-herbe Zitrusschalen, Koriandersamen und eine sorgfältig abgestimmte Auswahl klassischer Gin-Kräuter. Diese Kombination verleiht ihm sein harmonisches und gleichzeitig intensives Aroma. Destillationsprozess : Die Botanicals werden in einem schonenden Verfahren extrahiert und destilliert, um die intensiven Aromen zu bewahren und den typischen London Dry Gin-Geschmack zu erzielen. Philosophie : Bei Satoshi steht Reinheit und Qualität an oberster Stelle – ohne künstliche Zusätze und ausschließlich mit natürlichen Zutaten. Geschmack und Aroma: Wacholder und Zitrus im perfekten Einklang Der Geschmack des Satoshi - London Dry Gin ist ein Paradebeispiel für die Balance zwischen kräftigem Wacholder und feinen Zitrusnoten, die von erdigen und würzigen Kräuternoten begleitet werden. Der Gin entfaltet am Gaumen eine lebendige, würzige Frische, die besonders gut zur Geltung kommt, wenn der Gin pur oder in einem klassischen Gin Tonic genossen wird. Aroma : Dominant und intensiv mit Wacholder, unterstrichen durch spritzige Zitrusnoten und feine Kräuternuancen. Geschmack : Klar, kräftig und würzig – Wacholder und Zitrus stehen im Vordergrund und werden durch einen Hauch von Pfeffer und Kräutern abgerundet. Nachklang : Trocken und langanhaltend, mit einem warmen, anhaltenden Wacholderaroma, das typisch für einen echten London Dry Gin ist. Serviervorschläge: Klassiker neu entdecken Der Satoshi - London Dry Gin ist so vielseitig, dass er sowohl pur als auch in klassischen Cocktails und Gin-Tonic-Variationen eine hervorragende Figur macht. Seine klare und komplexe Aromenstruktur harmoniert besonders gut mit hochwertigen Tonics und eignet sich ideal für beliebte Cocktail-Klassiker. Empfohlene Serviervarianten: Pur auf Eis : Um die Reinheit und die vollen Aromen des London Dry Gin zu genießen, empfiehlt es sich, ihn pur auf Eis zu servieren. Gin Tonic : Mit einem hochwertigen Tonic Water und einem Spritzer Zitrone entfaltet sich das Wacholderaroma optimal. Der frische Zitrusgeschmack ergänzt das Tonic perfekt. Martini : Für Liebhaber klassischer Cocktails ist ein Martini mit dem Satoshi London Dry Gin eine elegante Option – einfach und doch voller Geschmack. Negroni : Mit einem Schuss Campari und rotem Wermut zeigt der Satoshi London Dry Gin seine Vielseitigkeit und verleiht dem Negroni eine würzige, komplexe Note. Ein perfektes Geschenk für Kenner und Einsteiger Der Satoshi - London Dry Gin ist nicht nur ein hochwertiger Genuss für Gin-Liebhaber, sondern auch ein ideales Geschenk für Einsteiger und Kenner gleichermaßen. Ob für besondere Anlässe oder als Mitbringsel für Dinnerpartys – dieser Gin überzeugt durch seine Qualität und seinen traditionellen Charakter, der dennoch einen modernen Twist hat. Perfekt für Weihnachten, Geburtstage oder jede Gelegenheit, bei der ein edles Geschenk gefragt ist. Sollte das Produkt aktuell nicht verfügbar sein, können Sie es auch auf Amazon kaufen .

Farbe: Warmes Rot-Braun. Durch winzige Schwebstoffe von Schale und Fruchtfleisch der Schlehen mit naturtrübem Charakter. Geruch: Perfekte Balance aus säuerlichen und süßen Aromen. Geschmack: Mild-würzig, warm und fruchtig nach Schlehen. Jedoch nicht zu süß und durch den relativ hohen Alkohol-Gehalt gut für Cocktails geeignet. Der Elephant Sloe Gin vereint den Geschmack des beliebten Elephant London Dry Gin mit dem typischen Aroma frischer Schlehen. Hochwertige frische Früchte werden im London Dry Gin mazeriert und verleihen dem Sloe Gin somit ein ausgesprochen rundes, wie fruchtig-süßliches Boquet. Die Früchte werden per Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Anschließend wird die Haut der Früchte für die Mazeration mit einem Messer eingeritzt. Zuletzt wird Zucker hinzugegeben, um eine Balance zwischen säuerlichen und süßen Aromen zu erreichen. Künstliche Zusatzstoffe werden nicht hinzugefügt. Elephant Sloe Gin ist auf 999 Flaschen pro Batch limitiert und die Herstellung unterliegt konstanten Qualitätsprüfungen, welche den Elephant Sloe Gin so besonders machen. Das stilvolle Flaschendesign mit handbeschriftetem Etikett, handgedrehter Kordel, Naturkorken und Bleisiegel lehnen an den bekannten London Dry Gin an und repräsentieren die hohe Qualität des Produktes. Die Idee für Elephant Gin stammt aus einer Passion der beiden Gründer, Tessa und Robin Gerlach, für den afrikanischen Kontinent, den sie auf vielzähligen Reisen für sich entdeckt haben. Als Inspiration diente ihnen insbesondere die vielfältige kenianische und südafrikanische Pflanzen- und Tierwelt. Zudem wollten sie den „African Spirit” – das Gefühl, was sie bei einem stimmungsvollen Sundowner Gin & Tonic nach einem Tag in der Wildnis gespürt haben – in dem Gin einfangen und mit anderen teilen. Das Erlebnis von Weite, Natur und Entdeckung spiegelt sich in allen Facetten der Marke Elephant Gin wider. Mit einem besonderen Engagement geben die Gründer etwas an den Kontinent zurück, der sie so inspiriert hat: 15% des Gewinns jeder verkauften Flasche geht an die Stiftungen Big Life Foundation und Space for Elephants Foundation, die sich für den Schutz des vom Aussterben bedrohten afrikanischen Elefanten einsetzen. Diesem Engagement verdankt das Produkt letztendlich seinen Namen.

Friedrichs Dry Gin ist ein deutscher Gin, der nach 250-jähriger Wacholdertradition in Steinhagen über Kupfer gebrannt wird. Dies verleiht Friedrichs einen ganz besonders weichen Geschmack. Friedrichs Dry Gin entspricht allen strengen Vorschriften des Herstellverfahrens der Kategorie “London Dry Gin”. Bspw. werden alle Botanicals in einem Arbeitsschritt zusammen verarbeitet und destilliert. Dabei wird auf den Zusatz künstlicher Aromen oder Farbstoffe gänzlich verzichtet. Um die Herkunft Deutschland als Qualitätsmerkmal in den Fokus zu rücken verzichtet Friedrichs Dry Gin auf diese irreführende Bezeichnung, die oftmals als Herkunftsangabe identifiziert wird und bezeichnet sich als Dry Gin. Curaçaoschale, Süßholzwurzel, Rosmarin, Sternanis, Orangen-, Jasmin- und Lavendelblüten machen diesen Gin einzigartig. Friedrichs Dry Gin ist trocken, aromatisch, blumig, mit ausgeprägter Wacholderkomponente und leichter, abrundender Koriandernote.

Onkel Val's Restorative Gin weist ein klares Geschmackprofil auf, das an den klassischen amerikanischen Gin erinnert. Der Gin erweckt ihre Geschmacksnerven mit seinem erfrischend hellen Geschmack und seinem angenehmen Bouquet und macht so dem Name Restorative alle Ehre. Dieser Gin ist für sich genommen großartig - wie ihn Onkel Valerion zweifellos bevorzugt hätte -, eignet sich aber auch gut für Cocktails und fügt ihrem Rezept eine komplexe, aber erhabene Mischung von Aromen hinzu.

Getreu dem finnischen Erbe tun sie alles auf die harte Tour. Obwohl es das anspruchsvollste zu destillierende Getreide ist, arbeiten sie nur mit 100% Vollkornroggen. Zusätzlich zum intensiven Geschmack des finnischen Roggens enthalten der preisgekrönten Gins lokale wilde Pflanzenstoffe, die direkt vor der Brennerei hergestellt werden und zu dem erkennbaren und einzigartigen Geschmack beitragen. Die Schlüsselkomponenten sind tief im Herzen der finnischen Natur verwurzelt. Warme Gewürze aus dem Roggen werden mit zwölf trockenen und vier frisch destillierten Pflanzen kombiniert, wodurch ein einzigartiger lokaler Geschmack entsteht. Kyrö Dark Gin im Fassalter ist die perfekte Verbindung zwischen Roggen, pflanzlichen Stoffen aus der Region und der Reifung von Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dieser ungewöhnliche dunkle Gin hat auch viele Fans von Whisky. Kyrö Dark Gin reift ungefähr drei Monate in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche und wird mit frisch destillierter Orangenschale und schwarzem Pfeffer verfeinert, die die Vanille aus dem Fass und die Hitze aus dem Roggen ergänzen. Kyrö Dark Gin, früher bekannt als Koskue, hat zahlreiche internationale Preise gewonnen; Silber im Jahr 2019 und herausragendes Silber im Jahr 2017 in IWSC und Goldmedaille vom San Francisco World Spirit Competition 2017. Genießen Sie für einen perfekten Aufschlag Kyrö Dark Gin mit viel Eis und trübem Apfelsaft, garniert mit einer Apfelscheibe und frischer Vanille.

MERMAID'S KISS Der Name dieses typischen Gins wurde von seinem führenden botanischen Rock-Queller inspiriert, der vor Ort als "Meerjungfrauenkuss" bekannt ist. Dieser aromatische Sukkulente haftet an den Klippen rund um die Insel und markiert die Flutlinie an den majestätischen Stränden. Wie der Kuss der mythischen Meerjungfrau, die auf See verlorene Seeleute rettete, war der Felsen-Queller ein Signal dafür, dass Schiffbrüchige und Schmuggler vor den tobenden Meeren sicher waren. KUNSTSTOFFFREIE PRÄSENTATION Mermaid Gin wurde bei den IWSC Design Awards mit dem ersten Platz ausgezeichnet und von A Plastic Planet als kunststofffrei zertifiziert. Die aus recycelbarem Glas gefertigte Flasche verfügt über einen nachhaltigen natürlichen Korkstopfen und eine kompostierbare manipulationssichere Versiegelung. Die Wiederverwendung von Mermaid Gin -Flaschen wird durch ihr lokales Nachfüllaustauschprogramm gefördert - und indem einfach eine Flasche von solcher Schönheit hergestellt wird, dass die Kunden dazu neigen, sie wiederzuverwenden. Mermaid Gin ist eine glatte, aber komplexe Mischung aus frischer Bio-Zitronenschale, pfeffrigen Noten in Paradieskörnern und einem Hauch von Seeluft aus duftendem Steinqueller. Erfrischend und belebend.

Puerto de Indias Strawberry – der originelle Erdbeer-Gin Puerto de Indias ist der erste Erdbeer-Gin und hat eine vollkommen neue Geschmackskategorie inspiriert. Er zeichnet sich durch einen facettenreichen Geschmack aus, der von Wacholderbeeren und Erdbeeren geprägt ist. Puerto de Indias hat sich getraut anders zu sein und dennoch sind sie tief in der Tradition von Sevilla verwurzelt und laden dich ein das Leben zu genießen. Mit dem süßen und wilden Aroma von Erdbeere und Wacholder bietet dieser rosa Gin ein authentisches Aroma für diejenigen, die neue und überraschende Geschmackserlebnisse genießen.

Gin: von Natur aus unkonventionell Es befand sich im Herzen des Familienhauses Maison Villevert aus dem 16. Jahrhundert, in dem G’Vine zum ersten Mal erfunden wurde und jetzt produziert wird. Es ist von Natur aus unkonventionell und ein Gin aus Trauben anstelle von üblicheren Körnern geringerer Qualität. Aus der Fantasie des Brennmeisters Jean-Sébastien Robicquet wurde dieser Gin durch das ungenutzte Potenzial, das er in den Trauben seines Hauses in der Region Cognac sah, zum Leben erweckt. Die mutige Entscheidung, in G’Vine Weinblüten zu verwenden, ist ein innovativer Schritt in Richtung französischer Luxus. Jede Traubenblume trägt zu den berauschenden Aromen bei, die wir als die großartigen Aromen kennen und lieben gelernt haben, die für die besten Weine der Region stehen. Jean-Sébastien Robicquet spielt mit Konventionen und widerspricht den Normen und bietet Gin-Liebhabern ein unvergleichliches Erlebnis. In einer Welt, in der jeder Gin im Wettbewerb steht, um sich abzuheben, ist es dieses luxuriöse botanische Produkt, das das Maison Villevert so kostbar und erfreulich wie sein charakteristischer Geschmack und sein Aroma bewahrt. Zurück zu den Wurzeln In den 1960er Jahren sehr beliebt, wurde die Popularität von Gin im letzten Jahrzehnt wiederbelebt, und G’Vine ist weiterhin führend als Luxus-Gin de France. Die wirklich einzigartige Mischung von G’Vine kombiniert auf harmonische Weise Weinblüten mit französischem Weinbrand und neun weiteren aromatischen Gewürzen und Kräutern und schafft ein verführerisches und opulentes Erlebnis, das Sie nie vergessen werden. Unser Team stützte sich auf das Know-how der Vorfahren und die Beherrschung des Landes, um einen Gin zu kreieren, der traditionelle Sorten wie London Dry Gin herausfordert. In der Tat war es angesichts des reichen Erbes der Traubendestillation in der Cognac-Region eine natürliche, aber mutige Entscheidung, in unserem Gin de France Trauben anstelle von Getreide als neutralen Grundgeist zu verwenden. Und es hat sich ausgezahlt und G’Vine zur provokantesten Ergänzung des Marktes gemacht. Neben der gewagten Verwendung von neutralem Traubenbrand in G’Vine Floraison war die mutigste Entscheidung, Weinblüten als unsere geheime Zutat zu verwenden. Sich auf Weinblüten zu verlassen, ist von Natur aus riskant. Ihr Auftreten hängt ausschließlich vom Klima ab und lässt den genauen Zeitpunkt der Ernte bis zum letzten Moment ungewiss. Sobald die Blüten geerntet sind, mazerieren sie mehrere Tage in unserem Destillierkolben namens Flo und destillieren die reinste Essenz, die die Blüten zu bieten haben. Ein Gin muss per Definition Wacholderbeere als einen seiner Bestandteile enthalten. Unser Wacholder stammt aus Mazedonien und mazeriert fünf Tage lang in unserem neutralen Traubengeist, wobei er seine reinsten Aromen beibehält und seinen leicht bitteren Rand beseitigt. Unsere acht anderen Pflanzen und Gewürze stammen aus der ganzen Welt: Nigerianischer Ingwer, Guatemaltekischer Kardamom, Chinesisches Lakritz, Sri Lanka Zimt, Indonesisches Cassis, Indische Cubeba-Beeren, Bulgarischer Koriander, Indonesische Muskatnuss, Kalk aus Brasilien und Spanien Diese Zutaten werden von der Familie mazeriert oder destilliert, bevor die Weinblüten- und Wacholderdestillate für eine letzte Destillation im Destillierkolben, Lily Flower, zusammengefügt werden. Ohne diese Präzision und akribischen Methoden wäre G’Vine Floraison nicht so überraschend und nuanciert oder von Natur aus so „unkonventionell“.

Sloe Gin ist seit Generationen ein traditionelles englisches Grundnahrungsmittel der Saison. Klassisch genossen während der festlichen Jahreszeit oder als wärmender Begleiter zu einem flotten Winterspaziergang. Ein True English Sloe Gin wird durch sein Gleichgewicht definiert. Nicht zu süß, nicht zu säuerlich und Sie müssen in der Lage sein, den Gin zu schmecken! Um unsere zu kreieren, ziehen wir drei bis vier Monate lang nach einem alten Familienrezept sanft wild geerntete englische Sloe-Beeren in unseren klassisch ausgewogenen englischen Gin. Das Ergebnis ist ein Sloe Gin von außergewöhnlicher Ausgewogenheit, in dem Sie plumige Aromen, Noten von Mandeln und Frangipane sowie köstliche fruchtige Noten der wild gefressenen Beeren finden - alles untermauert von einem klassischen englischen Gin-Rückgrat. Unser True English Sloe Gin wird während der festlichen Jahreszeit klassisch oder als wärmender Begleiter für einen flotten Winterspaziergang genossen und passt perfekt zu englischem Sekt, um einen erfrischenden Sommeraufschlag zu kreieren. Das Gleichgewicht zwischen süßen und scharfen Noten der Schlehenbeeren in Haymans Sloe Gin macht es zu einer hervorragenden Kombination mit Wildgerichten. Verwenden Sie anstelle von Rotwein eine reichhaltige, komplexe Basis für Wild- oder Entenaufläufe. Top mit Sekt und feiern Sie mit einem Sloe Royale für einen wunderbaren feierlichen Aufschlag zu jeder Jahreszeit.

Ein mutiger neuer Gin, der vor dem 100% natürlichen Geschmack frisch geernteter Brombeeren und Himbeeren strotzt.

Zuerst wird der preisgekrönten London Dry Gin in den Kupferstills destilliert. Dann ruht er auf wilden Schlehenbeeren, die im Herbst gepflückt wurden. Das Ergebnis ist ein wirklich handgemachter Sloe Gin, der subtil, komplex und voller Geschmack ist.

Lonewolf Gin, das Alphatier! LoneWolf : Ein Gin so kraftvoll wie ein einsamer Wolf , der unter einem dunstigen Mond in den wilden Wäldern Schottlandes wandelt... Dieser „Einzelgänger“ setzt auf kräftigen Wacholder, die Frische von Grapefruit, Zitrone und würzigen Lavendel. Die Kiefernnadeln verleihen ihm seinen einzigartigen schottischen Charakter. Ein Muss für jeden Gin Fan. Welche Botinicals wurden für den Lonewolf Gin vewendet? In diesen besonderen Gin von Brewdog befinden sich folgende Botinincals: Wacholder, Waldkiefer, frische Grapefruitschale, frische Zitronenschale, Koriandersamen, Kardamom, Angelikawurzel, Iriswurzel, thailändisches Zitronengras, rosa Pfefferkorn, Kaffirlimettenblatt, Muskatblüte, Mandel, Lavendelblüte

LoneWolf Cloudy Lemon Gin ,Gin trifft Limoncello Man füge die Schalen von gut 500 sizilianischen Zitronen per Batch zu BrewDogs LoneWolf Gin und schon erhält man eine erfrischende Variante – den Cloudy Lemon . Der intensiv-zitronige Gin ist völlig natürlich und ändert im Laufe der Zeit seine Farbe. Welche Botinicals werden für den Cloudy Lemon Gin verwendet ? In diesen besonderen Gin von Brewdog befinden sich 14 unterschiedliche Botinincals : Kiefernnadeln, toskanischer Wacholder, Grapefruit- und Zitronenschale, rosa Pfeffer, Iriswurzel, Engelwurz, Muskatblüte, Kardamom, Zitronengras, Kaffirlimette, Mandeln, Koriander und Lavendel

Dry Gin auf Basis von Neutralalkohol der aus der Tempranillo Weintraube produziert wird. Bei dieser limitierten Edition die in einer Auflage von 460 Flaschen für Deutschland produziert wurde, werden frische Kirschen über eine Woche in einem Traubenalkohol aus der Tempranillo Weintraube mazeriert. Um den besten Geschmack zu erzielen, wurden alle Kirschen halbiert und der Kern herausgenommen. Zum Mazerieren wurde nur das beste Fruchtfleisch verwendet. Nach der Mazeration wurden die Kirschen und der Alkohol in der Kupferbrennblase namens VERA destilliert. Während der der Destillation wurden dann folgende Botanicals hinzugefügt: Frischer Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Kardamomsamen und Muskatnuss. Während des Destillationsprozesses hat man dem Gin seinen letzten Feinschliff verpasst indem man Ihn mit frischen Zitronenschalen via Dampfinfusion veredelt hat. Das Ergebnis ist feiner Gin mit einem subtilen Geschmack der verwendeten Botanicals, wobei der Schwerpunkt auf der Kirsche und Wacholder liegt.

LOLA Y VERA GIN CLASICA ist ein zeitgemäßer handgefertigter Gin, der Teil der SABORES DE ESPAÑA Gin Collection ist. Ein Ausbruch mediterraner Aromen und Empfindungen in jedem Schluck. Ein aromatischer trockener Gin, destilliert mit Andalusiens bestem trockenen Sherrywein, frischem Wacholder und Dampf, der mit wilden, frischen Pflanzenstoffen versetzt ist. Noten von Sherry, frischem Wacholder und aromatischen Kräutern verbinden sich wunderbar zu einer exquisiten Mischung mediterraner Empfindungen. Destilliert in kleinen Chargen von weniger als 700 Flaschen mit nur 100% natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Süßstoffe jeglicher Art.

LOLA Y VERA NARANJAS DE SEVILLA (Orangen aus Sevilla) ist ein zeitgenössischer handgefertigter Gin, der Teil der SABORES DE ESPAÑA Gin Collection ist. Eine Auswahl süßer und bitterer Orangen aus Sevilla, die zuvor in Sherrywein mazeriert, mit frischem Wacholder und anderen spanischen Pflanzenstoffen destilliert und mit Orangenblüten versetzt wurden. Außergewöhnlich aromatisch mit einer erfrischenden Zitrussüße. Leichte Noten von Ingwer, die einen hellen, funkelnden Nachgeschmack verleihen. Destilliert in kleinen Chargen von weniger als 700 Flaschen mit nur 100% natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Süßstoffe jeglicher Art.

MERMAID'S KISS Der Name dieses Gins wurde von seinem führenden botanischen Rock-Queller inspiriert, der vor Ort als "Meerjungfrauenkuss" bekannt ist. Dieser aromatische Sukkulente haftet an den Klippen rund um die Insel und markiert die Flutlinie an den majestätischen Stränden. Wie der Kuss der mythischen Meerjungfrau, die auf See verlorene Seeleute rettete, war der Felsen-Queller ein Signal dafür, dass Schiffbrüchige und Schmuggler vor den tobenden Meeren sicher waren. KUNSTSTOFFFREIE PRÄSENTATION Mermaid Gin wurde bei den IWSC Design Awards mit dem ersten Platz ausgezeichnet und von A Plastic Planet als kunststofffrei zertifiziert. Die aus recycelbarem Glas gefertigte Flasche verfügt über einen nachhaltigen natürlichen Korkstopfen und eine kompostierbare manipulationssichere Versiegelung. Die Wiederverwendung von Mermaid Gin-Flaschen wird durch ihr lokales Nachfüllaustauschprogramm gefördert - und indem einfach eine Flasche von solcher Schönheit hergestellt wird, dass die Kunden dazu neigen, sie wiederzuverwenden. Mermaid Pink Gin wird von A Plastic Planet als kunststofffrei angeboten und verfügt über eine kompostierbare manipulationssichere Versiegelung, biologisch abbaubare Etiketten und einen natürlichen Korkstopfen. Durch die Präsentation des Gins in einer kunststofffreien Verpackung und die Unterstützung von Meeresschutzprojekten möchten wir die Umwelt der Meerjungfrauen schützen. Frische Inselerdbeeren, die im reichen und fruchtbaren Mikroklima des Arreton-Tals angebaut werden, werden vier Tage lang in ihren typischen Gin getaucht, bevor sie erneut destilliert werden, um Mermaid Pink Gin mit seinem intensiv aromatischen, frischen Geschmack zu erzeugen. Wenn Sie frische, sonnenverwöhnte Erdbeeren mit dem glatten, aber komplexen Gin aufgießen, entsteht ein erfrischend geschichteter Aufschlag mit einem Hauch von Seeluft aus duftendem Steinqueller.